Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Использование непищевых красителей для окрашивания пасхальных яиц может быть небезопасным, поскольку вредные вещества способны проникать внутрь через пористую скорлупу. Об этом РИА Новости рассказала врач-диетолог и научный сотрудник ФИЦ питания и биотехнологии Татьяна Солнцева.
Она пояснила, что для яиц, предназначенных в пищу, не подходят такие средства, как текстильные или анилиновые красители, а также краски и фломастеры. Из-за структуры скорлупы химические вещества могут попасть в белок и сделать продукт небезопасным.
Специалист также рекомендовала с осторожностью относиться к синтетическим пищевым красителям, включая добавки вроде тартразина (E102), «Солнечного заката» (E110) и других, поскольку они могут негативно влиять на здоровье, особенно у детей.
По словам Солнцевой, оптимальным вариантом остаются сертифицированные пищевые красители или натуральные ингредиенты. В частности, луковая шелуха придаёт оттенки от красного до коричневого, свёкла и клюква — розовые и малиновые тона, шафран — оранжевый, а краснокочанная капуста — синий цвет.
Ранее религиовед Наталья Фоминых рассказала о правилах подготовки к Пасхе и соблюдении главных церковных традиций, передает ОТР. Специалист пояснила, что для окрашивания яиц лучше использовать традиционный красный или другие светлые оттенки, полностью отказавшись от наклеек с изображениями святых и храмов. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Травматолог-ортопед, кандидат медицинских наук Константин Терновой прокомментировал случай во Владивостоке, где беременная женщина выжила после падения с седьмого этажа. По словам врача, то, что она получила только ушибы, а ребенок…
Вооруженные силы Мали при содействии Африканского корпуса Вооруженных сил Российской Федерации ликвидировали около ста боевиков и уничтожили двенадцать единиц боевой техники. Соответствующее заявление распространил генеральный штаб малийской армии. В документе…
Сотрудники Федеральной таможенной службы в аэропорту Махачкалы пресекли попытку незаконного вывоза крупной суммы наличных денежных средств. Об этом в пятницу, 10 июля, сообщает РИА Новости. В ходе таможенного контроля у…
Российский Красный Крест направил дополнительные средства гуманитарной помощи в Крым и Севастополь. Такое решение связано с введением режима чрезвычайной ситуации. Об этом сообщила пресс-служба организации. Сейчас в распоряжении РКК в…
Западная Европа столкнулась с новой волной аномально высоких температур. Об этом пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на данные европейской системы мониторинга EFFIS. Это уже третья волна сильной жары в регионе с…
Информацию о предстоящей встрече делегаций Ирана и США опровергли в Тегеране. Соответствующее заявление 10 июля распространило иранское агентство Fars, сославшееся на источник, близкий к команде местных переговорщиков. Собеседник издания отметил,…