Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Использование непищевых красителей для окрашивания пасхальных яиц может быть небезопасным, поскольку вредные вещества способны проникать внутрь через пористую скорлупу. Об этом РИА Новости рассказала врач-диетолог и научный сотрудник ФИЦ питания и биотехнологии Татьяна Солнцева.
Она пояснила, что для яиц, предназначенных в пищу, не подходят такие средства, как текстильные или анилиновые красители, а также краски и фломастеры. Из-за структуры скорлупы химические вещества могут попасть в белок и сделать продукт небезопасным.
Специалист также рекомендовала с осторожностью относиться к синтетическим пищевым красителям, включая добавки вроде тартразина (E102), «Солнечного заката» (E110) и других, поскольку они могут негативно влиять на здоровье, особенно у детей.
По словам Солнцевой, оптимальным вариантом остаются сертифицированные пищевые красители или натуральные ингредиенты. В частности, луковая шелуха придаёт оттенки от красного до коричневого, свёкла и клюква — розовые и малиновые тона, шафран — оранжевый, а краснокочанная капуста — синий цвет.
Ранее религиовед Наталья Фоминых рассказала о правилах подготовки к Пасхе и соблюдении главных церковных традиций, передает ОТР. Специалист пояснила, что для окрашивания яиц лучше использовать традиционный красный или другие светлые оттенки, полностью отказавшись от наклеек с изображениями святых и храмов. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Врач-стоматолог, основатель международного бренда Максим Обушенков назвал явный признак нарушения прикуса. Об этом сообщает РИАМО. По словам специалиста, если нижние зубы перекрывают верхние, это может указывать на перекрестный прикус и…
Официальный представитель МИД РФ Мария Захарова заявила, что французские дипломаты ведут себя лицемерно. Ее слова появились на официальном сайте внешнеполитического ведомства. «Лицемерно звучат заявления французских дипломатов о "большом значении, которое…
Президент России Владимир Путин в приветствии участникам расширенного заседания коллегии Минздрава (зачитала вице-премьер Татьяна Голикова) заявил, что в стране выстроена комплексная система приоритетного оказания медицинской, психологической помощи и реабилитации участникам…
Бывший премьер-министр Украины Николай Азаров заявил, что Запад способен выделять Киеву по 5-6 миллиардов долларов ежемесячно. Его слова приводит ТАСС. «Пять-шесть миллиардов в месяц они будут находить различными путями. Это…
В Казани 70-летнего пенсионера экстренно прооперировали после того, как из его заднего прохода извлекли рюмку. Неделей ранее врачи уже помогли ему избавиться от застрявшего гранёного стакана. По данным SHOT, родственники…