Соевое масло, как и все растительные масла, по степени очистки делится на рафинированное и нерафинированное. Нерафинированное масло имеет золотистый цвет с запахом ореховых ноток. Рафинированное дезодорированное масло универсально для любых блюд. Общественная служба новостей выяснила, какова польза соевого масла.
Соевое масло очень популярно в странах Азии. Масло используют в фармацевтике, в кулинарии, в пищевой и технической промышленности.
Масло состоит из следующих полезных веществ: линолевой кислоты (Омега–3), олеиновой кислоты, ненасыщенной линолевой кислоты, пальмитиновой и стеариновой кислоты. Лецитин, который входит в состав масла, нормализует работу клеточных мембран и обеспечивает защиту на клеточном уровне. В продукте находятся фитостеролы, которые не дают всасываться холестерину в ЖКТ и витамины группы В, Е, К, железо, цинк, магний, натрий, фосфор, холин.
Ежедневное употребление соевого масла, желательно холодного отжима, по 1 – 2 столовые ложки благотворно скажется на вашем здоровье. Благодаря уникальной композиции биологически активных веществ, масло оказывает большую пользу организму человека:
Рафинированное масло используют в пищевой промышленности. Оно является основой для майонеза, растительных сливок и маргарина. Его применяют в кондитерских, мучных изделиях и других продуктов питания. Использует его в производстве различных соусов.
Соевое масло добавляют в салаты, используют для жарки мяса, овощей, рыбы. Масло применяют в изготовлении моющих средств и мыла, пластмассы и красителей. Широко используется в косметологии в качестве увлажняющего средства.
Депутат Госдумы Андрей Колесник прокомментировал удар украинского беспилотника по жилому дому в Рязани. На эту тему он высказался в беседе с «Лентой.ру». «Нормальный человек не может отдавать приказы наносить удары…
В Заельцовском районе Новосибирска зафиксировано внеплановое прекращение подачи тепла, вызванное аномально низкой температурой. Морозы достигают -20 градусов, сообщает ТАСС. Подача горячей воды и отопления приостановлена в 53 зданиях, среди которых…
Австралийский историк Кристофер Кларк высказал мнение о том, что европейским государствам не следует рассчитывать на благополучное будущее без участия России. Об этом он сообщил в беседе с редакционным объединением RND.…
Более 7500 тяжелораненых ветеранов СВО восстановились благодаря совместной программе фонда «Защитники Отечества» и Федерального научно клинического центра реаниматологии и реабилитологии. Об этом статс-секретарь – заместитель Министра обороны РФ, председатель фонда…
Россиянка обратилась в правоохранительные органы с заявлением на китайского диджея Лю Ханби, утверждая, что он удерживал её против воли. Об этом информирует Telegram-канал SHOT. Согласно информации источника, знакомство девушки с…
Гастроэнтеролог Евгения Мельникова предупредила, что сосиски и колбасу не стоит есть каждый день. Подробностями она поделилась в разговоре с «Лентой.ру». Специалист объяснила, что в переработанном мясе присутствует много усилителей вкуса,…