Сложно представить свой завтрак без яиц. Ведь этот продукт является одним из основных компонентов в утреннем приёме пищи. Помимо завтраков, яйца добавляют в тесто, котлеты, десерты и соусы. Вредно ли употреблять много яиц и какая может быть норма, узнала Общественная служба новостей.
Яйцо — это 13% белка и 12% жира, кальций, фосфор и большой комплекс витаминов. Желток содержит лецитин, который питает мозговую ткань, поставляет фосфор и мешает появляться холестериновым бляшкам. Также в его составе много витамина D, который особенно важен зимой. Белок необходим для строительства и поддержания сухих мышц, которые, в свою очередь, подстегивают метаболизм.
Яичный белок усваивается лучше, чем желток. К тому же он менее калорийный.
В день человек может съесть примерно 2-3 яйца. По мнению врачей-диетологов, максимальную пользу для здоровья человека должно принести употребление 5-6 яиц в неделю, так как в них содержится белок, кальций, фосфор, лецитин и другие полезные элементы.
При этом подчеркивается, что людям, страдающим хроническими и острыми заболеваниями желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистыми заболеваниями и избыточным весом, стоит ограничивать количество яиц, употребляемых в пищу, до 3-4 штук в неделю и не более одного в день.
Также не стоит забывать, что яйца могут быть аллергеном, как, например, клубника или арахис.
Этот продукт стоит исключить людям, страдающим панкреатитом, имеющим проблемы с печенью и желчным пузырем. Если же у вас повышенное содержание холестерина, то стоит очень аккуратно употреблять желток.
К концу недели в Сибири ожидаются сильнейшие морозы до минус 40 градусов из-за проникновения холодного воздуха с Северного Ледовитого океана, сообщил РИА Новости научный руководитель Гидрометцентра России Роман Вильфанд. «В…
Переговоры представителей Белого дома и киевского режима показали мало признаков значительного прорыва, который мог бы вдохнуть новую жизнь в переговорный процесс. Об этом пишет агентство Bloomberg. «Несмотря на позитивные формулировки,…
Банки усиливают контроль за переводами, и клиентам важно правильно оформлять транши, чтобы избежать блокировок, рассказал старший преподаватель кафедры банковского дела университета «Синергия» Андрей Сироткин, передает «Прайм». Под подозрение часто попадают…
Основатель Telegram Павел Дуров высказался о цензуре в мировой сети и отношении к ней в Евросоюзе. Об этом написал в своих соцсетях. По мнению бизнесмена, сначала ЕС устанавливает жесткие требования…
Руководитель департамента поддержки клиентов и продаж «Альфа-Форекс» Александр Шнейдерман в комментарии агентству «Прайм» объяснил, почему в конце года рубль укрепился, а доллар ослаб. Он указал, что на этой неделе внебиржевой…
Запущенная недавно программа мобилизации молодежи на Украине под названием «Контракт 18-24» завершилась полным провалом. Об этом сообщает итальянское издание L’Antidiplomatico. «Попытка Киева укрепить армию программой „Контракт 18-24“ потерпела сокрушительный провал»,…