Специалисты Роскачества дали рекомендации по выбору лучшего игристого вина в преддверии новогодних праздников. Они провели исследование предлагаемой на российском рынке продукции и рассказали, чем отличается винный напиток от классического игристого, сколько должны «держаться» пузырьки, и может ли «шампанское» быть российским.
В первую очередь, эксперты рекомендуют обратить внимание на этикетку и указанную на ней категорию товара. «Игристые винные напитки», которые в последнее время появились в большом количестве на прилавках, имеют красивые «иностранные» названия, яркую упаковку и разнообразные ароматы – от персика до клубники. При этом к классическому игристому вину они имеют очень отдаленное отношение.
«Сифон, немного виноградного сока, алкоголь и вода позволят сочинить похожий «шедевр» в домашних условиях еще дешевле», – рассказывают эксперты Роскачества.
Исследование подтвердило, что даже в ценовой категории 200-300 рублей можно найти не самое плохое игристое вино. Это могут быть недорогие вина крупных производителей, располагающих большими площадями собственных виноградников.
Для удешевления процесса производства достаточно дорогостоящего и трудоемкого в производстве игристого вина используют специальный метод производства.
Вина, произведенные классическим методом из российского винограда, стоят существенно дороже. Самые интересные вина «классическим методом» из российского винограда начинаются от 1 500 рублей. Для сравнения – champagne из Франции будет стоить, как минимум, вдвое дороже.
Специалисты напомнили и о классификации игристого вина. Его разделяют на белые, розовые и красные, а по содержанию сахара – на экстра-брют (совершенно сухое), брют (очень сухое), сухое, полусухое, полусладкое и сладкое. Данные характеристики вина зависят только от конкретных предпочтений каждого потребителя.
Стоит отметить, что изначально все игристое вино «экстра-брют» (или «брют зеро»), сахар в нем появляется уже перед бутилированием, когда в бутылку дозируется «экспедиционный ликер».
Иногда на маркировке значатся «выдержанное» и «коллекционное». «Выдержанным» называется вино, которое выдерживалось не менее 6 месяцев в емкости-акратофоре либо не менее 9 месяцев в бутылке. Термин «коллекционное» используется только для вин, изготовленных классическим методом и выдержанных в бутылке не менее двух лет.
Двукратный олимпийский чемпион по хоккею, член партии «Единая Россия» Вячеслав Фетисов не участвовал в голосовании по вопросу назначения Михаила Дегтярева на должность министра спорта РФ. Данная информация была опубликована на…
Политолог и экс-дипломат Яковом Кедми заявил о том, что Канада стала в данный момент настоящим «заповедником нацистов». Об этом сообщает «Парламентская газета». По его словам, если одни страны быстро признают…
Посол по особым поручениям МИД РФ Родион Мирошник в среду, 15 мая, сообщил, что на следующей неделе на заседании Совбеза ООН обсудят обстрелы Белгорода. «Мы прекрасно понимаем, что это вызов. Это…
Часто на стекле или кузове машины можно заметить одну или несколько наклеек, которые автовладельцы крепят по разным причинам. Кто-то — для того, чтобы оповестить других участников движения, к примеру, о…
Специалисты «Авито Работы» провели исследование и назвали три самые высокооплачиваемые офисные вакансии в Москве. Об этом пишет телеграм-канал РИАМО. На первом месте оказалась вакансия агента по недвижимости. Также в списке…
Оператор дрона батальона 92-й бригады ВС Украины Борчик пожаловался на «слив» информации о передвижении украинских войск армии России. Об пишет Associated Press. Боец ВСУ признал, что армии недостаточно мобилизованных. По…