Общество

Shot: в российском хлебе выявили превышение опасного микотоксина

23 июня 2025, 18:33 — Общественная служба новостей — ОСН

В хлебе «Бородинский» обнаружили превышение опасного токсина. Этот микотоксин способен серьёзно навредить печени, почкам и желудочно-кишечному тракту, предупреждают специалисты Telegram-канала «Shot Проверка».

Проверка Роспотребнадзора, проведённая в одной из торговых точек сети «Ашан» в Нижегородской области, обнаружила в образцах «Бородинского» содержание охратоксина А выше допустимого уровня. После этого ритейлеру направили официальное предостережение.

Химик-технолог Варвара Марченкова объяснила, что охратоксин А образуется при неправильном хранении зерна и может попадать в муку, а затем и в хлеб. Учёные особо опасаются воздействия этого вещества на детей, а также на беременных и кормящих женщин — именно для этих категорий нормы содержания микотоксинов в продуктах строже всего.

Ранее проверка готовых блюд из сети магазинов «ВкусВилл» выявила наличие кишечной палочки. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Роман Котлов

Работал в качестве фрилансера, создавая контент для различных тематических категорий. В процессе работы я развил навыки исследования и анализа информации, умение структурировать и презентовать сложные концепции в понятной и увлекательной форме.

Последние статьи

Минтранс: авиаперевозки на южном направлении полностью восстановлены

Министерство транспорта РФ сообщило о полном восстановлении работы аэропортов на юге страны. Режим ограничений, действовавший ранее, снят с 9:00 мск. «Отменены НОТАМы по ранее введенным ограничениям», — уточнили в ведомстве.…

% дней назад

В украинских Черкассах мужчина открыл огонь по детям из-за сирени

В городе Черкассы на Украине местный житель открыл стрельбу в сторону детей, которые ломали сирень возле его дома, передает РИА Новости. Инцидент произошел 9 мая. Сначала мужчина погнался за детьми,…

% дней назад

Путин: Армении следует как можно раньше определиться с участием в ЕС или ЕАЭС

Президент России Владимир Путин заявил, что планы Армении вступить в Евросоюз требуют «особого рассмотрения», поскольку республика получает «значительные преимущества» от участия в Евразийском экономическом союзе. Как уточнил Путин, речь идет…

% дней назад

Baza: ФНС наложила штраф на Илью Варламова* на 13 млн рублей за неуплату налогов

Федеральная налоговая служба (ФНС) России наложила на блогера Илью Варламова* штраф в размере 13 миллионов рублей за уклонение от уплаты налогов и заморозила его банковские счета. Об этом пишет Telegram-канал…

% дней назад

Певкур потребовал от Киева держать дроны подальше от Эстонии

Министр обороны Эстонии Ханно Певкур обратился к Украине с требованием не допускать приближения украинских беспилотников к эстонской территории. Заявление прозвучало в эфире национальной телерадиокомпании ERR. По данным ERR, после серии…

% дней назад

Yonhap: КДНР в случае убийства Ким Чен Ына автоматически нанесет ядерный удар

Северная Корея внесла поправки в конституцию, которые позволяют нанести ядерный удар в случае угрозы жизни руководителя страны Ким Чен Ына. Об этом со ссылкой на данные Национальной разведывательной службы Южной…

% дней назад