Общество

Shot: в российском хлебе выявили превышение опасного микотоксина

23 июня 2025, 18:33 — Общественная служба новостей — ОСН

В хлебе «Бородинский» обнаружили превышение опасного токсина. Этот микотоксин способен серьёзно навредить печени, почкам и желудочно-кишечному тракту, предупреждают специалисты Telegram-канала «Shot Проверка».

Проверка Роспотребнадзора, проведённая в одной из торговых точек сети «Ашан» в Нижегородской области, обнаружила в образцах «Бородинского» содержание охратоксина А выше допустимого уровня. После этого ритейлеру направили официальное предостережение.

Химик-технолог Варвара Марченкова объяснила, что охратоксин А образуется при неправильном хранении зерна и может попадать в муку, а затем и в хлеб. Учёные особо опасаются воздействия этого вещества на детей, а также на беременных и кормящих женщин — именно для этих категорий нормы содержания микотоксинов в продуктах строже всего.

Ранее проверка готовых блюд из сети магазинов «ВкусВилл» выявила наличие кишечной палочки. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Роман Котлов

Работал в качестве фрилансера, создавая контент для различных тематических категорий. В процессе работы я развил навыки исследования и анализа информации, умение структурировать и презентовать сложные концепции в понятной и увлекательной форме.

Последние статьи

У берегов Крита поймали ядовитого иглобрюха весом восемь килограммов

Греческие рыбаки у берегов Ираклиона на острове Крит выловили восьмикилограммового ядовитого иглобрюха. Об этом пишет Greek City Times. Крупная рыба попалась в сети председателю местной рыболовной ассоциации Яннису Андрулакису. Он…

% дней назад

Депутат Чепа обвинил страны ЕС в подготовке Киевом терактов в Москве

Первый зампред комитета Госдумы по международным отношениям Алексей Чепа заявил, что Украины пыталась организовать теракты в Москве и области из-за отсутствия успехов на поле боя. «Продолжаются попытки террористических актов с…

% дней назад

Зеленский поручил Раде готовиться к трём годам войны

Украинское издание «Украинская правда» со ссылкой на источники в парламенте сообщило, что Владимир Зеленский дал поручение подготовить план работы Верховной рады на случай, если конфликт продлится еще три года. Ответственным…

% дней назад

На Крите поймали огромного ядовитого иглобрюха, который может перекусить металл

У берегов Ираклиона на острове Крит в Греции рыбаки поймали гигантского ядовитого иглобрюха весом 8 кг — один из крупнейших экземпляров в регионе. Об этом сообщает Greek City Times.​ Рыба…

% дней назад

США пообещали Киеву рай в случае вывода ВСУ из Донбасса

Американцы обещают украинцам райскую жизнь в случае вывода войск из Донбасса. Об этом сообщила «Украинская правда». Вашингтон и Киев провели переговоры 21-22 марта. По словам источников издания, Америка потребовала от…

% дней назад

Ynet: Аракчи сообщил Уиткоффу, что Моджтаба Хаменеи одобрил переговоры

Министр иностранных дел Ирана Аббас Аракчи рассказал спецпосланнику президента США Стиву Уиткоффу о реакции верховного лидера на возможные переговоры. Как сообщает издание Ynet со ссылкой на свои источники, Аракчи сообщил,…

% дней назад