Общество

Shot: в российском хлебе выявили превышение опасного микотоксина

23 июня 2025, 18:33 — Общественная служба новостей — ОСН

В хлебе «Бородинский» обнаружили превышение опасного токсина. Этот микотоксин способен серьёзно навредить печени, почкам и желудочно-кишечному тракту, предупреждают специалисты Telegram-канала «Shot Проверка».

Проверка Роспотребнадзора, проведённая в одной из торговых точек сети «Ашан» в Нижегородской области, обнаружила в образцах «Бородинского» содержание охратоксина А выше допустимого уровня. После этого ритейлеру направили официальное предостережение.

Химик-технолог Варвара Марченкова объяснила, что охратоксин А образуется при неправильном хранении зерна и может попадать в муку, а затем и в хлеб. Учёные особо опасаются воздействия этого вещества на детей, а также на беременных и кормящих женщин — именно для этих категорий нормы содержания микотоксинов в продуктах строже всего.

Ранее проверка готовых блюд из сети магазинов «ВкусВилл» выявила наличие кишечной палочки. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Роман Котлов

Работал в качестве фрилансера, создавая контент для различных тематических категорий. В процессе работы я развил навыки исследования и анализа информации, умение структурировать и презентовать сложные концепции в понятной и увлекательной форме.

Последние статьи

Психолог Бусин предупредил об опасности частого употребления кофе

Психолог Юрий Бусин заявил, что регулярное и неконтролируемое употребление кофе может привести к формированию опасного для здоровья замкнутого круга, передает издание Metropoles. По словам специалиста, чрезмерное употребление бодрящего напитка в течение дня нередко провоцирует нарушения сна.…

% дней назад

Власти Польши аннулировали тысячи разводов без ведома граждан

В Politico сообщили, что в Польше на фоне попыток пересмотреть спорные изменения в судебной системе появились случаи, когда старые решения о разводе фактически перестали считаться действительными. Из-за этого некоторые граждане…

% дней назад

Диетолог Мухина предупредила об опасности позднего ужина

Врач-диетолог Марият Мухина заявила, что поздний ужин может существенно повышать риск развития тяжелых нейродегенеративных заболеваний, включая болезнь Альцгеймера, передает RT. По словам специалиста, последний прием пищи должен происходить не позднее чем за три…

% дней назад

Лозовой: наемники приняли бойца ВС РФ за военного ВСУ

Командир штурмового взвода 102-го гвардейского полка группировки войск «Центр» Олег Лозовой заявил, что иностранные наемники приняли российского военнослужащего за бойца ВСУ, передает РИА Новости. По его словам, инцидент произошел незадолго до начала штурмовых…

% дней назад

Сын Усольцевой рассказал о странном звонке из Испании после пропажи семьи

Сын пропавшей в Красноярском крае Ирины Усольцевой, исчезнувшей вместе с мужем Сергеем и дочерью, Даниил Баталов рассказал о странном звонке, который получил вскоре после исчезновения родных. Об этом он сообщил…

% дней назад

РИА Новости: на Украине украли более $600 тысяч из денег для инвалидов ВСУ

Служащие украинского министерства по делам ветеранов ВСУ поймали на воровстве. Об этом пишет РИА Новости. По данным источника, ведомство попало под аудиторскую проверку. И она выявила хищения на сумму в…

% дней назад