Общество

Shot: в российской мясной продукции нашли сальмонеллу и запрещённые добавки

2 июня 2025, 18:15 — Общественная служба новостей — ОСН

Проверка продукции ряда российских производителей выявила опасные для здоровья ингредиенты и бактерии. Об этом сообщает Telegram-канал Shot.

В индейке обнаружили превышение содержания лекарственного препарата монензина. Этот препарат используется для повышения роста животных, но его избыточное содержание в мясе вредно для человека.

В ветчине нашли следы диклофенака — противовоспалительного лекарства, которое не должно присутствовать в продуктах питания.
В молочных сосисках зафиксировали использование трансглутаминазы (так называемого «мясного клея»).

Этот фермент изменяет структуру белков, снижая себестоимость, но запрещён в России из-за риска развития аутоиммунных заболеваний и повышения проницаемости кишечника.

В курином шницеле обнаружена сальмонелла — бактерия, вызывающая пищевое отравление с высокой температурой, диареей и сильной интоксикацией.

Теперь продукцию проверят дополнительные службы, а специалисты решат, какую ответственность понесут компании.

Ранее в Бангладеш была обнаружена бактерия Escherichia albertii, которая представляет опасность из-за своей устойчивости к антибиотикам и может вызывать проблемы с пищеварением. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Роман Котлов

Работал в качестве фрилансера, создавая контент для различных тематических категорий. В процессе работы я развил навыки исследования и анализа информации, умение структурировать и презентовать сложные концепции в понятной и увлекательной форме.

Последние статьи

Вице-президент США Вэнс допустил новые военные действия против Ирана

Вице-президент США Джей Ди Вэнс 1 июля в Вирджиния-Бич во время общения с прессой перед вылетом заявил, что не может гарантировать отсутствие возобновления военных действий против Ирана. Об этом пишет…

% дней назад

Bloomberg: средний автокредит в США достиг 44 156 долларов

Жители США берут все более крупные кредиты, чтобы купить новые автомобили, а средний размер займа уже достиг рекордных 44 156 долларов, передает Bloomberg. По данным агентства, почти четверть американцев оформляет…

% дней назад

В Подмосковье возбудили дело после смерти актера из «Бригады»

Следователи в Московской области возбудили уголовное дело после обнаружения в реке тела актера Александра Высоковского, известного по сериалам «Бригада» и «Бумер», передает «Лента.ру». В региональном управлении СКР сообщили, что по…

% дней назад

Блогер Пучков предупредил о развале интернета

В России пророчат печальную судьбу интернету. Об этом высказался блогер и переводчик Дмитрий Пучков, известный под прозвищем Гоблин, в беседе с радио Sputnik. По мнению Гоблина, вскоре интернет столкнётся с…

% дней назад

В Иркутской области школьника удалили с ЕГЭ за умные очки

В Иркутской области школьника удалили с Единого государственного экзамена за использование умных очков, в которых наблюдатели заметили камеру, передает Telegram-канал Baza. После обнаружения устройства у выпускника забрали бланки, аннулировали работу…

% дней назад

Пачини заявил о росте разногласий в НАТО из-за Украины

Итальянский эксперт по международным отношениям Лоренцо Мария Пачини заявил, что в НАТО усиливаются разногласия по поводу украинского конфликта и дальнейшей помощи Киеву, передает «Лента.ру». Он отметил, что речь идет не…

% дней назад