Общество

Shot: в российской мясной продукции нашли сальмонеллу и запрещённые добавки

2 июня 2025, 18:15 — Общественная служба новостей — ОСН

Проверка продукции ряда российских производителей выявила опасные для здоровья ингредиенты и бактерии. Об этом сообщает Telegram-канал Shot.

В индейке обнаружили превышение содержания лекарственного препарата монензина. Этот препарат используется для повышения роста животных, но его избыточное содержание в мясе вредно для человека.

В ветчине нашли следы диклофенака — противовоспалительного лекарства, которое не должно присутствовать в продуктах питания.
В молочных сосисках зафиксировали использование трансглутаминазы (так называемого «мясного клея»).

Этот фермент изменяет структуру белков, снижая себестоимость, но запрещён в России из-за риска развития аутоиммунных заболеваний и повышения проницаемости кишечника.

В курином шницеле обнаружена сальмонелла — бактерия, вызывающая пищевое отравление с высокой температурой, диареей и сильной интоксикацией.

Теперь продукцию проверят дополнительные службы, а специалисты решат, какую ответственность понесут компании.

Ранее в Бангладеш была обнаружена бактерия Escherichia albertii, которая представляет опасность из-за своей устойчивости к антибиотикам и может вызывать проблемы с пищеварением. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Роман Котлов

Работал в качестве фрилансера, создавая контент для различных тематических категорий. В процессе работы я развил навыки исследования и анализа информации, умение структурировать и презентовать сложные концепции в понятной и увлекательной форме.

Последние статьи

Мединский анонсировал новые учебники обществознания

В воскресенье вечером помощник лидера Российской Федерации Владимир Мединский проинформировал о подготовке единых государственных учебников по обществознанию, которые окажутся разработаны властями в ближайшем будущем. По его словам, в обновленных пособиях…

% дней назад

Умерла жена писателя Бориса Акунина* Эрика Чхартишвили

В Лондоне умерла Эрика Чхартишвили, супруга писателя Бориса Акунина*. Об этом сообщил ZIMA Magazine, опубликовав некролог «Прощай, Эрика». В последние месяцы Чхартишвили тяжело болела и проходила курс химиотерапии. С Борисом…

% дней назад

Тела пропавших альпинистов при помощи дрона отыскали в горах Киргизии

Поисково-спасательная группа, проводившая обследование пика Курумды в Киргизии, обнаружила при помощи беспилотного летательного аппарата тела, предположительно принадлежащие пропавшим белорусским альпинистам. Информацию об этом обнародовал председатель Белорусской федерации альпинизма и скалолазания…

% дней назад

Кушнер встретился с лидерами ХАМАС в Египте

Спецпредставитель лидера Соединённых Штатов Америки по связанным с происходящими в Ближневосточном регионе событиями вопросам Эрик Кушнер в воскресенье вечером в рамках своей рабочей поездки в египетскую столицу принял участие в…

% дней назад

Le Figaro: власти Франции проведут экстренное заседание после кибератаки

В воскресенье вечером глава французского правительства Себастьян Лекорню принял решение созвать в понедельник заседание межведомственного антикризисного штаба. Поводом послужила масштабная кибератака на налоговое ведомство страны, в результате которой злоумышленники похитили…

% дней назад

«ЗР» сообщил, что низкий экокласс бензина может привести к поломкам автомобиля

Длительная эксплуатация автомобиля на бензине более низкого экологического класса может привести к дополнительным расходам на обслуживание и ремонт. Особенно чувствительны к качеству топлива современные двигатели, рассчитанные на стандарты «Евро-5» и…

% дней назад