Общество

Shot: в российской мясной продукции нашли сальмонеллу и запрещённые добавки

2 июня 2025, 18:15 — Общественная служба новостей — ОСН

Проверка продукции ряда российских производителей выявила опасные для здоровья ингредиенты и бактерии. Об этом сообщает Telegram-канал Shot.

В индейке обнаружили превышение содержания лекарственного препарата монензина. Этот препарат используется для повышения роста животных, но его избыточное содержание в мясе вредно для человека.

В ветчине нашли следы диклофенака — противовоспалительного лекарства, которое не должно присутствовать в продуктах питания.
В молочных сосисках зафиксировали использование трансглутаминазы (так называемого «мясного клея»).

Этот фермент изменяет структуру белков, снижая себестоимость, но запрещён в России из-за риска развития аутоиммунных заболеваний и повышения проницаемости кишечника.

В курином шницеле обнаружена сальмонелла — бактерия, вызывающая пищевое отравление с высокой температурой, диареей и сильной интоксикацией.

Теперь продукцию проверят дополнительные службы, а специалисты решат, какую ответственность понесут компании.

Ранее в Бангладеш была обнаружена бактерия Escherichia albertii, которая представляет опасность из-за своей устойчивости к антибиотикам и может вызывать проблемы с пищеварением. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Роман Котлов

Работал в качестве фрилансера, создавая контент для различных тематических категорий. В процессе работы я развил навыки исследования и анализа информации, умение структурировать и презентовать сложные концепции в понятной и увлекательной форме.

Последние статьи

МВД предупредило об уголовной ответственности за съемку на умные очки

Управление по организации борьбы с противоправным использованием информационно-коммуникационных технологий МВД России предупредило о риске уголовной ответственности при съемке на «умные» очки в общественных местах. Сообщение опубликовано в telegram-канале ведомства. В…

% дней назад

ВМС КСИР сообщили о подрыве танкера на мине в Ормузском проливе

В воскресенье в восточной части Ормузского пролива произошёл подрыв танкера на морской мине, после чего судно загорелось. Информацию об этом распространил отдел по связям с общественностью военно-морских сил Корпуса стражей…

% дней назад

Глава Минтранса США Даффи не стал приносить извинения за остановку авиасообщения

Министр транспорта Соединенных Штатов Шон Даффи отказался приносить извинения за просчеты, ставшие причиной наиболее масштабного прекращения воздушного сообщения на территории страны с момента терактов 11 сентября 2001 года. Об этом…

% дней назад

Психолог Пахомова объяснила, как помочь при панической атаке

Коуч ICF PCC и экзистенциальный психолог Елена Пахомова перечислила приемы, способные облегчить состояние человека, столкнувшегося с панической атакой. Ее цитируют «Известия». Специалист подчеркнула: в момент приступа люди не способны усилием…

% дней назад

Синоптик Паршина: в Москве ожидается облачная погода и до 5 градусов тепла

Ведущий научный сотрудник Гидрометцентра Людмила Паршина поделилась прогнозом на следующую неделю для Московского региона. Об этом пишет «Мослента». По информации специалиста, во вторник, 17 ноября, осадков не ожидается, небо затянет…

% дней назад

Экс-глава Nvidia Хуанг обсуждает возвращение к руководству компанией

Дженсен Хуанг, ранее занимавший пост руководителя Nvidia, изучает перспективу повторного занятие должности в этой корпорации. Информацию об этом приводит Lenta.ru со ссылкой на источник. Согласно публикации, Хуанг уже проводил консультации…

% дней назад