Общество

Shot: в российской мясной продукции нашли сальмонеллу и запрещённые добавки

2 июня 2025, 18:15 — Общественная служба новостей — ОСН

Проверка продукции ряда российских производителей выявила опасные для здоровья ингредиенты и бактерии. Об этом сообщает Telegram-канал Shot.

В индейке обнаружили превышение содержания лекарственного препарата монензина. Этот препарат используется для повышения роста животных, но его избыточное содержание в мясе вредно для человека.

В ветчине нашли следы диклофенака — противовоспалительного лекарства, которое не должно присутствовать в продуктах питания.
В молочных сосисках зафиксировали использование трансглутаминазы (так называемого «мясного клея»).

Этот фермент изменяет структуру белков, снижая себестоимость, но запрещён в России из-за риска развития аутоиммунных заболеваний и повышения проницаемости кишечника.

В курином шницеле обнаружена сальмонелла — бактерия, вызывающая пищевое отравление с высокой температурой, диареей и сильной интоксикацией.

Теперь продукцию проверят дополнительные службы, а специалисты решат, какую ответственность понесут компании.

Ранее в Бангладеш была обнаружена бактерия Escherichia albertii, которая представляет опасность из-за своей устойчивости к антибиотикам и может вызывать проблемы с пищеварением. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Роман Котлов

Работал в качестве фрилансера, создавая контент для различных тематических категорий. В процессе работы я развил навыки исследования и анализа информации, умение структурировать и презентовать сложные концепции в понятной и увлекательной форме.

Последние статьи

Умер немецкий философ Юрген Хабермас, критиковавший политику Запада

Знаменитый немецкий философ и социолог Юрген Хабермас, известный в том числе своей критикой позиции Запада по Украине, скончался в возрасте 96 лет. Мыслитель умер в субботу в баварском городе Штарнберг. О его смерти сообщило издательство Suhrkamp Verlag со ссылкой…

% дней назад

РФ грозит дефицит гортензий из-за наводнения в Колумбии

В России ожидается нехватка гортензий на фоне наводнений в Колумбии. Об этом сообщил Telegram-канал Shot. Как отметили флористы, гортензии могут пропасть с полок цветочных магазинов на фоне сильных наводнений в…

% дней назад

ХАМАС призвал Иран перестать бить по соседним странам

Палестинское движение ХАМАС обратилось к Ирану с призывом перестать атаковать соседние страны. Об этом сообщил телеканал Al Jazeera со ссылкой на заявление палестинской суннитской организации. ХАМАС отметил, что военная операция…

% дней назад

На севере Ирака два человека пострадали при атаке БПЛА на генконсульство ОАЭ

Генконсульство ОАЭ в Иракском Курдистане подверглось второй за неделю атаке с использованием беспилотных летательных аппаратов. В результате пострадали двое охранников, как сообщает сайт Министерства иностранных дел Объединенных Арабских Эмиратов. В…

% дней назад

Президент Вучич считает, что Албания и Хорватия хотят напасть на Сербию

Сербский президент Александр Вучич заявил, что две страны НАТО, Албания и Хорватия готовятся напасть на Сербию. Об этом он сказал в эфире телерадиокомпании RTS. Вучич утверждает, что союзницей Хорватии и…

% дней назад

Синоптик Тишковец: воздух в Москве прогрелся до 14,1 градуса

Ведущий специалист центра погоды «Фобос» Евгений Тишковец заявил, что температура воздуха в Москве в субботу, 14 марта, поднялась до плюс 14,1 градусов. Соответствующим прогнозом синоптик поделился в беседе с агентством…

% дней назад