Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Щучью икру предложили рассмотреть в качестве альтернативы красной для новогоднего стола. По мнению учредителя рыбоводческой компании Андрея Матяхина, по вкусовым качествам она может даже превосходить лососевую. Об этом он рассказал ТАСС на Сибирском агропродовольственном форуме.
Идею обсуждают на фоне сокращения вылова тихоокеанских лососей. На Дальнем Востоке добыли около 100 тыс. тонн рыбы против 335,5 тыс. тонн за весь 2025 год. В сентябре стоимость красной икры в регионе достигала 20 тыс. рублей за килограмм.
Матяхин отметил, что щуку добывают в России в больших объемах, а на рынке уже работают специализированные поставщики ее икры. Развитие крупных производств, по его мнению, позволит сделать продукт доступнее.
Подготовку к новогоднему столу рекомендуется вести заблаговременно и поэтапно, приобретая продукты в несколько заходов. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
В Томской и Новосибирской областях необычно теплая осень мешает медведям вовремя уйти в зимнюю спячку. Некоторые хищники продолжают бродить по лесам даже в ноябре, когда обычно уже должны находиться в…
Бывший президент Молдавии Владимир Воронин обвинил действующее правительство страны в попытках покрыть бюджетный дефицит за счет увеличения штрафов, налогов и дополнительных сборов с населения. По его мнению, власти пошли на…
Сторож туристической базы, расположенной в Соболевском районе Камчатки, погиб в результате нападения медведя. Практически до последнего дня жизни мужчина фиксировал в дневнике перемещения опасного зверя. Сведения об этом предоставили в…
В России подготовили законопроект, предусматривающий установление цен на электроэнергию для потребителей на 20% ниже, чем в Китае. Об этом сообщили ТАСС в Минэнерго РФ. В ведомстве пояснили, что добиться такой…
Участники специальной военной операции, получившие государственные награды, могут вернуть водительские удостоверения без повторной сдачи экзамена на знание ПДД и медицинского освидетельствования. Такое разъяснение содержится в обзоре судебной практики Верховного суда…
Ральф Нимайер, возглавляющий Немецкий совет за конституцию и суверенитет, заявил, что визит представителей европейских государств в Абу-Даби, куда они прибыли без приглашения, не принёс никаких результатов. Его цитирует РИА Новости.…