Общество

Шестаков: красная икра в закрытой банке хранится в холодильнике до года

15 ноября 2025, 10:52 — Общественная служба новостей — ОСН

Красную икру в закрытой банке можно хранить в холодильнике до года, при этом ее качество не пострадает, хотя вкус может незначительно отличаться от свежевыловленной. Об этом РИА Новости сообщил глава Росрыболовства Илья Шестаков.

«Может быть, не такая она вкусная, как только что выловленная и засоленная, но на качество это не влияет», — сказал Шестаков.

В сентябре глава ведомства сообщал, что объема производства красной икры в России достаточно, чтобы обеспечить граждан к новогодним праздникам. Более того, Шестаков не исключил, что благодаря хорошей путине этого года икра и рыба могут подешеветь к зимним праздникам.

По его данным, добыча лососевых в 2025 году практически завершена и составила 335 тысяч тонн, что в полтора раза превышает прошлогодние показатели.

Ранее сообщалось, что российские потребители столкнулись с резким подорожанием красной икры. Так, за октябрь-ноябрь 2025 года ее цена выросла на 33%. Парадокс ситуации в том, что скачок стоимости произошел на фоне успешной путины по добыче этого деликатеса.

Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Алена Мищенко

Журналист из Томска, выпускница ВШЖ ТГУ. Четыре года в профессии, опыт работы в интернет-СМИ и газетах. Люблю писать про культуру, путешествия, здоровье, науку и тд. Всегда открыта к новым темам и проектам.

Последние статьи

Baza: пациентка сама отремонтировала себе палату в Адыгейской госбольнице

Пациентка самостоятельно отремонтировала палату в Адыгейской государственной больнице, так как её раздражало находиться в разрушенных условиях, сообщает Telegram-канал Baza. Девушку, которая лежит в стационаре с начала года, зовут Алёна. Ей…

% дней назад

Тишковец: снег, рваная метель и сухая гроза накроют Москву в понедельник

Москву 27 апреля накроют метели, снег и сухая гроза. Об этом сообщает агентство РИА Новости. Ведущий специалист центра погоды «Фобос» Евгений Тишковец заявил, что город окажется под влиянием хвоста снежного вихря. В понедельник улицы Москвы…

% дней назад

Алаудинов: после Ирана НАТО может решиться на открытый конфликт с Россией

Заместитель начальника Главного военно-политического управления ВС РФ, командир спецподразделения «Ахмат» генерал-лейтенант Апты Алаудинов заявил, что НАТО может начать открытую конфронтацию с Россией после завершения боевых действий на Ближнем Востоке. Таким…

% дней назад

Путин: Россия и КНДР продолжат укреплять отношения стратегического партнерства

Президент России Владимир Путин отметил, что Москва и Пхеньян планируют углублять сотрудничество в рамках стратегического партнерства. Об этом он заявил в связи с открытием в столице КНДР Мемориального комплекса и…

% дней назад

Иконы святых воинов Александра Невского, Дмитрия Донского и Георгия Победоносца передали в часовню бригады «Невский»

Генерал-майор Вазюлин Сергей Анатольевич, член совета высшего офицерского состава общероссийской организации "Офицеры России", передал священнику бригады имени Святого Благоверного князя Александра Невского протоиерею Сергию Гаврилову иконы с ликами князя Александра…

% дней назад

Дмитриев предрек ЕС и Британии цунами энергокризиса в мае

Евросоюз и Великобританию уже в мае накроет катастрофический энергетический коллапс. Такой прогноз опубликовал в соцсети глава РФПИ Кирилл Дмитриев. Как считает спецпредставитель президента России по инвестиционно-экономическому сотрудничеству с зарубежными странами…

% дней назад