Общество

Шестаков: красная икра в закрытой банке хранится в холодильнике до года

15 ноября 2025, 10:52 — Общественная служба новостей — ОСН

Красную икру в закрытой банке можно хранить в холодильнике до года, при этом ее качество не пострадает, хотя вкус может незначительно отличаться от свежевыловленной. Об этом РИА Новости сообщил глава Росрыболовства Илья Шестаков.

«Может быть, не такая она вкусная, как только что выловленная и засоленная, но на качество это не влияет», — сказал Шестаков.

В сентябре глава ведомства сообщал, что объема производства красной икры в России достаточно, чтобы обеспечить граждан к новогодним праздникам. Более того, Шестаков не исключил, что благодаря хорошей путине этого года икра и рыба могут подешеветь к зимним праздникам.

По его данным, добыча лососевых в 2025 году практически завершена и составила 335 тысяч тонн, что в полтора раза превышает прошлогодние показатели.

Ранее сообщалось, что российские потребители столкнулись с резким подорожанием красной икры. Так, за октябрь-ноябрь 2025 года ее цена выросла на 33%. Парадокс ситуации в том, что скачок стоимости произошел на фоне успешной путины по добыче этого деликатеса.

Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Алена Мищенко

Журналист из Томска, выпускница ВШЖ ТГУ. Четыре года в профессии, опыт работы в интернет-СМИ и газетах. Люблю писать про культуру, путешествия, здоровье, науку и тд. Всегда открыта к новым темам и проектам.

Последние статьи

Марочко: неофициальные тюрьмы на Украине появились после 2014 года

Военный эксперт Андрей Марочко заявил, что украинские власти приступили к организации неофициальных мест содержания людей практически сразу после государственного переворота 2014 года. Его цитирует ТАСС. По оценке специалиста, за прошедшие…

% дней назад

Трамп заявил о близости Москвы и Киева к урегулированию

Президент США Дональд Трамп высказал мнение, что Москва и Киев находятся в шаге от достижения договорённостей, способных положить конец украинскому конфликту. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на источник. Согласно…

% дней назад

Азаров: ЕС не реагирует на скандал с тюрьмой из-за ответственности за власти Украины

Николай Азаров, ранее занимавший пост премьер-министра Украины, высказал предположение о том, почему европейские государства обходят стороной скандал, связанный с секретной тюрьмой вблизи Киева. Его комментарий приводят «Известия». По мнению спикера,…

% дней назад

Медведь устроил погром в доме в Томской области и уснул на диване

В поселке Неготка Каргасокского района Томской области произошел инцидент с участием бурого медведя. Хищник проник в жилой дом, владелица которого находилась в отъезде. Информацию об этом предоставила Людмила Гаврилова, занимающая…

% дней назад

Политолог Бортник назвал внутреннюю дестабилизацию главной угрозой для Украины

Киевский политолог Руслан Бортник считает, что главная опасность для Украины исходит не от России, а от внутреннего конфликта, порожденного самоуправством властей. Свою точку зрения эксперт озвучил в публичном комментарии, посвященном…

% дней назад

Политолог Панкратов: Прибалтика ставит рекорд по коммунальным платежам

Коммунальные расходы в Латвии, Литве и Эстонии достигли единого исторического максимума, и открытые данные позволяют определить объективный масштаб подорожания. Об этом сообщил политолог и научный сотрудник института стран СНГ Руслан…

% дней назад