Шеф Васильев заявил, что оливье разнообразят добавленные в салат шампиньоны

Бренд-шеф Алексей Васильев заявил, что оливье разнообразят добавленные в салат шампиньоны. Об этом сообщает интернет-издание «Подмосковье сегодня».

В настоящее время многие стремятся к новым вкусам, ресторанные тренды становятся смелее, а привычные рецепты более вариативными.

По словам собеседника, маринованные грибы вместе с огурчиками добавят блюду пикантность.

«Сверху можно добавить хрустящий картофель-пай для красивой подачи», – отметил он. И подчеркнул, что для самых оригинальных есть пищевой глиттер, который не имеет вкуса, но придаст «праздничной магии». Его есть вариант добавить в майонез.

Как ранее писала Общественная служба новостей, кандидат экономических наук Инна Литвиненко заявила, что цены на новогодний стол поднимутся на 35%.

Роспотребнадзор предупредил, что икру с добавкой Е-239 покупать не следует, так как этот консервант запрещен.