В понедельник, 8 марта, в российских семьях стартует марафон по поеданию блинов. Широкая Масленица остается одним из любимейших праздников страны. У одних хозяек уже есть на вооружении рецепты самых удачных блинов, а тем, кто еще не определился или находится в поисках чего-то нового, шеф-повар ресторанов «М2 Органик Клуб», технолог Алексей Жариков в эфире телевидения Общественной службы новостей дал несколько рекомендаций.
«В моем понимании идеальный русский блин приготовлен на опаре, дрожжевом тесте. Сделать это нужно заранее, например, с вечера. Когда блины подаются со сливочным маслом, их посыпают сахаром. Если блины несладкие, то их можно подавать с красной рыбой, с икрой», – сказал Жариков.
Шеф-повар отметил, что Масленица может стать поводом к экспериментам. Дополнительные ингредиенты придадут классическим блинам новые свойства.
«В блины можно добавить все, что угодно. Например, свекольный сок, и блин будет более красный. Или томатный сок, но немного, чтобы не разрушать клейковину, и блины было не тяжело готовить. В ресторане я добавляю банан и свежий шпинат. Получается более диетический зеленый блин».
Как предупредить весеннюю депрессию, Общественной службе новостей рассказала психиатр Екатерина Шурова. С целью профилактики она рекомендовала заниматься спортом, пить витамины и разнообразно проводить свой досуг.
Американский предприниматель Илон Маск резко высказался о стрельбе в отеле Washington Hilton, где проходил ужин президента США Дональда Трампа с корреспондентами Белого дома. Своим мнением он поделился в социальных сетях.…
Украинского кинопродюсера, кастинг-директора и военнослужащую ВСУ Викторию Боброву, известную под позывным «Цветок», ликвидировали в зоне СВО. Об этом со ссылкой на украинские источники сообщает aif.ru. По имеющейся информации, Боброва проходила…
После ухода из жизни Алексея Пиманова народный артист России Леонид Якубович заявил, что теперь убеждён в существовании незаменимых людей. Их дружба длилась около 40 лет, и ведущий «Поля чудес» всегда…
Российский военнослужащий в одиночку пошел в атаку на пятерых бойцов ВСУ, ликвидировал троих из них, а еще двоих взял в плен. Об этом сообщает Telegram-канал «Работайте, братья!». По данным канала,…
Нацизм вновь набирает силу, и глава киевского режима Владимир Зеленский чувствует удовольствие от того, что является её лидером, отметил глава МИД РФ Сергей Лавров. «Нацизм снова поднимает голову. И Зеленский,…
Пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков отметил, что российская сторона неоднократно заявляла о необходимости для Киева проявить политическую волю и принять решения, которые позволят выйти на договоренности. Об этом он заявил…