Шеф-повар Дмитрий Табаков рассказал в беседе с «360», как следует питаться людям, у которых пропали вкус и обоняние после коронавируса.
«Когда полностью пропадает обоняние, тут мало что посоветуешь, потому что человек ничего не чувствует. Даже обилие специй не поможет», — сказал он.
Чтобы обоняние восстанавливалось быстрее, в блюда следует добавлять больше пряностей, которые сделают их более острыми. Табаков порекомендовал использовать гвоздику, корицу, кардамон, перец чили и другие приправы.
«Все привыкли думать, что диетическое питание — невкусное, слишком простое, после которого есть не хочется. А сейчас рестораны чего только не делают со вкусами», — отметил шеф-повар.
По его мнению, стоит обратить внимание на различные овощи и корнеплоды: топинамбур, пастернак, сельдерей, батат. Последний можно не только использовать в салатах, но и запекать.
«Батат, корень сельдерея и пастернак режутся как картошка по-деревенски. Затем поливаются чесночным маслом. Добавляется соль и перец и запекается в духовке при 180 градусах минут 15-20. Сверху идет нарубленная зелень. И поливается оливковым маслом», — рассказал Табаков о малокалорийным и вкусном блюде.
Ранее Общественная служба новостей писала о том, что телеведущая и доктор медицинских наук Елена Малышева раскрыла главные факты о мутации коронавирусной инфекции.
По ее словам, британская мутация не должна быть опасна, поскольку смертность составляет всего 0,4%, тогда как общий показатель оценивается в 1,15%.
Украина ввела санкции против пяти предприятий, входящих в группу «Русал». Соответствующие указы опубликованы на официальном сайте Владимира Зеленского. Ограничения будут действовать в течение 10 лет. В санкционный список, в частности,…
Житель Латвии Оскарс Берзиньш рассказал в соцсетях, что сообщил правоохранительным органам о своем брате, который, по его словам, продавал и устанавливал оборудование для просмотра российских телеканалов. В публикации Берзиньш отметил…
В Польше на протяжении десяти дней искали пуму, которая якобы разгуливала по местным лесам. Поводом для поисков стала фотография хищника, однако позднее выяснилось, что ее подлинность не подтвердилась. Об этом…
Депутат Госдумы от ЛДПР Каплан Панеш предложил запретить строительство платных дорог там, где отсутствует бесплатный альтернативный маршрут. Инициатива касается ситуаций, при которых платным становится единственный путь между населенными пунктами. Об…
EPA временно смягчит экологические требования к бензину в США с 1 по 15 сентября. Мера должна увеличить объем топлива на внутреннем рынке и снизить цены на автозаправках, которые сейчас находятся…
Распространено мнение, что женщины совершают множество покупок из-за любви к шопингу. Однако, как отмечают специалисты, за бесконечными посылками с маркетплейсов, старыми туфлями «на выход» и коробками с нераспечатанными красками для…