Шеф-повар, эксперт по здоровому питанию и кулинарный блогер Сергей Синицын дал россиянам советы о том, как правильно приготовить курицу и какие ее части лучше не употреблять в пищу. Об этом он рассказал в интервью радио Sputnik.
По словам специалиста, наиболее опасными у курицы являются ее внутренние органы из-за того, что они имеют свойство накапливать вредные вещества, химикаты и паразитов.
«Как правило это потроха, они самые опасные. А самым безопасным будет белое мясо грудки», – рассказал Синицын.
В любом случае он предлагает предварительно проваривать мясо в двух водах, первую из которых нужно слить. Это следует сделать даже перед дальнейшей жаркой, «чтобы не тревожиться про паразитов и про целую кучу антибиотиков».
При выборе курицы Синицын посоветовал скептически относиться к излишне крупным и сочным тушкам, поскольку производители иногда вводят специальные растворы или же замачивают птицу, чтобы она лучше выглядела.
Кроме того, нужно обратить внимание на отсутствие подозрительных проколов и запаха аммиака или других химикатов.
Ранее Общественная служба новостей сообщала, что один из основателей соцсети Reddit Алексис Оганян вложил 50 миллионов долларов в стартап SIMULATE по выпуску веганских наггетсов. Производители данного продукта намерены конкурировать с «Макдоналдс».
Военный корреспондент Александр Коц прокомментировал налет украинских беспилотников на Екатеринбург. Утром 25 апреля 2026 года Екатеринбург впервые с начала специальной военной операции подвергся атаке БПЛА. По предварительным данным, для удара…
Владимир Жириновский, основатель ЛДПР, всегда стремился к единственной цели — приносить пользу России. Это подчеркнул зампредседателя Совета безопасности Дмитрий Медведев в документальном фильме «Владимир Жириновский» от «Вестей». «Он понимал, какие…
Рядом с Белым домом, в ожидании короля Карла III, по ошибке вывесили австралийские флаги вместо британских. Об этом сообщает агентство Reuters со ссылкой на чиновника министерства транспорта столицы США. По…
Советник по нацбезопасности администрации Южной Кореи Ви Сон Лак заявил, что данные о существовании третьего ядерного объекта в КНДР, а именно в городе Кусон, держались в тайне в Вашингтоне и…
Телеведущая и певица Ольга Бузова рассказала о смене имиджа и новом этапе в карьере. Телеведущая поделилась, что «возвращается в блонд» и опубликовала в соцсетях свежие фотографии. «Именно такой вы впервые…
Венесуэле позволено оплатить адвокатов для захваченного президента страны Николаса Мадуро и его супруги Силии Флорес, пишет The New York Times (NYT). Разрешение выдали власти США. Соответствующее извещение в федеральный суд…