Шеф-повар Григорий Мосин дал рекомендации, как выбрать мясо для шашлыка. Об этом пишет RT.
Он отметил, что для вкусного блюда нужно правильно выбрать мясо. По его словам, оно должно нравится на цвет и запах. Эксперт посоветовал щупать мясо. Лучше делать это в перчатках.
Мясо должно быть упругим, не водянистым и после нажатия пальцем достаточно быстро вернуться к той же форме. Повар уточнил, что жир должен быть белым.
Мосин добавил, что мясо лучше понюхать. Не должно быть намека на прогорклость. Если вы покупаете мясо в вакуумной упаковке, внимательно читайте этикетку производителя.
Ранее нколог Черемушкин предупредил об опасности шашлыка. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Военный эксперт и полковник Андрей Кошкин заявил, что российские силы могут зайти в тыл ВСУ в Харьковской области. Его слова приводит «Лента.ру». Кошкин объяснил, что украинские войска могут оказаться в…
В Самарской области объявили 4 класс пожарной опасности. Об этом в пятницу, 17 мая, сообщается на прогностической карте Гидрометцентра России. «Местами высокая пожарная опасность - 4 класс», — говорится в…
В Санкт-Петербурге владелец питбуля обвиняется по уголовному делу после двух агрессивных инцидентов с его участием, сообщает городское управление МВД. Мужчине, который использовал свою собаку для нападения на людей, грозит до…
Согласно проведенной экспертизе, рухнувший в Мойку автобус «Волгабас» являлся технически исправным. Об этом в пятницу, 17 мая, проинформировало издание «Фонтанка», сославшись на свой источник. Напомним, прежде задержанный водитель Рахматшох Курбонов…
Врачи Воронежской областной детской клинической больницы №2 успешно провели операцию 12-летнему школьнику, который случайно вдохнул кусок ветки. Об этом сообщили в пресс-службе больницы. Ребенка с жалобами на боль в горле…
В Челябинске пожилую супружескую пару с инвалидностью выгнали из их собственной квартиры, сообщает 31tv.ru со ссылкой на родственницу пострадавших. Инцидент произошел накануне майских праздников. Приставы пришли в квартиру пенсионеров и…