Шеф-повар Григорий Мосин дал рекомендации, как выбрать мясо для шашлыка. Об этом пишет RT.
Он отметил, что для вкусного блюда нужно правильно выбрать мясо. По его словам, оно должно нравится на цвет и запах. Эксперт посоветовал щупать мясо. Лучше делать это в перчатках.
Мясо должно быть упругим, не водянистым и после нажатия пальцем достаточно быстро вернуться к той же форме. Повар уточнил, что жир должен быть белым.
Мосин добавил, что мясо лучше понюхать. Не должно быть намека на прогорклость. Если вы покупаете мясо в вакуумной упаковке, внимательно читайте этикетку производителя.
Ранее нколог Черемушкин предупредил об опасности шашлыка. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
Генеральный директор Apple Тим Кук провел последнюю квартальную конференцию с инвесторами перед передачей полномочий Джону Тернусу, который вступит в должность 1 сентября. Издание MacRumors подготовило развернутый анализ итогов 15-летнего пребывания…
Агентство Europa Press сообщает, что ни один из мигрантов, проникших в испанский анклав Сеуту с территории Марокко, не достиг материковой Испании. Сведения основываются на заявлении источника в испанском правительстве, который…
В Аргентине 20-летний футболист клуба «Атлетико-и-Сосьедаль Архентинос-дель-Норте» из города Хенераль-Рока погиб в дорожно-транспортном происшествии. Информацию о трагедии распространило издание Qué Pasa Salta. Инцидент произошел 26 июля в окрестностях города Сервантес,…
Русская православная церковь приступила к созданию двух реабилитационных центров для участников специальной военной операции на территории Калужской области. Площадки разместятся на базе мужских монастырей Козельской епархии. Информацию о ходе работ…
Американский предприниматель Илон Маск охарактеризовал демографическую ситуацию в ведущих мировых экономиках как путь к вымиранию. Соответствующее заявление основатель Tesla и Space X разместил на своей странице в социальных сетях, отреагировав на публикацию газеты Financial Times, которая привела…
В России прорабатывается вопрос о внедрении налогового вычета, который позволит компенсировать расходы на лечение домашних животных. Информацию об этом распространило агентство РИА Новости, ссылаясь на инициативу, поступившую из Государственной Думы.…