Россиянам раскрыли способ продления срока годности новогодних салатов. Об этом рассказал в интервью радио «Sputnik» шеф-повар, ведущий кулинарной рубрики на ТВЦ «Завтрак с настроением» Антон Калер.
Он отметил, что оливье и селедка под шубой быстро портятся. Сроком хранения заправленных майонезом салатов по СанПиНу (санитарные правила и нормы) являются 12 часов. «Незаправленный салат хранится восемнадцать часов. Потом в нем развиваются бактерии и им можно отравиться. Поэтому, когда едим салаты чуть ли не семь дней, я называю это новогодним чудом», — уточнил шеф-повар.
При этом, Калер сказал, что существует возможность сохранить блюдо на два дня дольше. Для этого его необходимо правильно упаковать. Нужно накрыть салат пленкой или крышкой. Но все же, по его словам, стоит обращать внимание на вкус и запах, а не на установленный срок. Также хранить продукт необходимо в холодильнике или на балконе, то есть в холодном месте.
Ранее Общественная служба новостей сообщала, что при употреблении низкокалорийного салата «Оливье» существует серьезный риск переедания, заявил врач-диетолог, директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург. Он пояснил, что такой «невредный» салат можно съесть в три раза больше.
В Бонне, бывшей столице Западной Германии, неустановленный мужчина пытался въехать в ворота дипломатического представительства РФ на автомобиле. Об этом сообщила дипмиссия в своем телеграм-канале. Ему помешали полицейские, которые оперативно его…
Российский национальный лидер Владимир Путин выпустил указ, в рамках которого предоставил структуре «Америкэн Экспресс Банк» возможность осуществить ликвидацию в добровольном порядке. Об этом гласит документ, который был размещен на портале правовых актов. «Разрешить „Америкэн…
Экс-командующий 58-й армией ВС России генерал-майор Иван Попов, арестованный по делу о мошенничестве, находится в подавленном состоянии. Такой информацией делится Telegram-канал Mash, ссылаясь на сослуживцев генерала. Отмечается, что Попов бывал в окопах и общался с рядовыми бойцами. В последние…
Заместитель генерального секретаря НАТО Мирча Джоанэ в интервью газете Tagessspiegel подтвердил, что альянс не имеет планов по отправке войск на Украину. Он объяснил, что действие статьи 5 Североатлантического договора о…
Жители ряда российских городов заметили в ночном небе светящийся неопознанный летающий объект. Пользователи соцсетей публикуют соответствующие видеозаписи. НЛО заметили жители Краснодарского и Ставропольского краев, а также Калмыкии и Карачаево-Черкессии. На кадрах запечатлено, что за…
Первый зампред Комитета Госдумы по культуре, депутат фракции «Единая Россия» Денис Майданов, комментируя инициативу гроссмейстера Сергея Карякина о блокировке украинских песен, заявил о необходимости принять закон о гуманитарной безопасности. По…