Фото: @ivlevchef
Известный шеф-повар Константин Ивлев высказался о состоянии ресторанного бизнеса в России в 2024 году, заявив, что изменений не произошло. По мнению Ивлева, даже в ресторанах с роскошными интерьерами блюда, предлагаемые там, можно встретить и в обычной столовой.
Все остается на прежнем уровне. Это текущая тенденция, и это характерно для ресторанной сферы. Так было, так есть, и так будет, — отметил Ивлев в интервью ресурсу «Страсти».
Шеф уточнил, что такая ситуация обусловлена недостатком квалифицированного персонала, низкими заработными платами и увеличением арендной платы.
Ресторанный бизнес в России развивается в своем неповторимом стиле, аналогично сборной по футболу, — подытожил Ивлев.
Ранее сообщалось, что пермский повар из Египта победил в шоу Ивлева и Агзамова «Битва шефов». Подробнее в материале Общественной службы новостей.
Оттепель, которая ожидается в Москве во второй половине недели, вряд ли порадует горожан, поскольку резкое потепление будет сопровождаться сложными погодными условиями. Об этом заявил заслуженный метеоролог России Роман Вильфанд. Он…
Родители учеников школы №4 в Кодинске обратились к губернатору Красноярского края Михаилу Котюкову и министру образования Татьяне Гридасовой с просьбой не увольнять директора Юлию Шикину после нападения школьницы с ножом,…
Депутат Госдумы Борис Чернышов рассказал про массовую манипуляцию и нечестность супермаркетов. Об этом сообщает Life.ru. Речь про ситуацию, когда перед праздниками или крупными распродажами магазины завышают цену на товар, а…
Вооруженные силы России сорвали попытку контрнаступления украинской армии в Запорожской области, сообщает Telegram-канал «Архангел спецназа». В публикации отмечается, что вчера, 9 февраля, несколько атак были отбиты вместе с заблудившимся танком…
В российских силовых структурах заявили, что из-за отключения системы Starlink ВСУ потеряли связь с одним из взводов полка «Скала» в Днепропетровской области. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на свои…
Известный российский актер Сергей Безруков долгое время ассоциировался с ролью в культовом сериале «Бригада». Изначально он считал этот проект историческим, но со временем осознал, что участвовал в романтизации криминального мира…