Фото: @ivlevchef
Известный шеф-повар Константин Ивлев высказался о состоянии ресторанного бизнеса в России в 2024 году, заявив, что изменений не произошло. По мнению Ивлева, даже в ресторанах с роскошными интерьерами блюда, предлагаемые там, можно встретить и в обычной столовой.
Все остается на прежнем уровне. Это текущая тенденция, и это характерно для ресторанной сферы. Так было, так есть, и так будет, — отметил Ивлев в интервью ресурсу «Страсти».
Шеф уточнил, что такая ситуация обусловлена недостатком квалифицированного персонала, низкими заработными платами и увеличением арендной платы.
Ресторанный бизнес в России развивается в своем неповторимом стиле, аналогично сборной по футболу, — подытожил Ивлев.
Ранее сообщалось, что пермский повар из Египта победил в шоу Ивлева и Агзамова «Битва шефов». Подробнее в материале Общественной службы новостей.
Бывший владелец конкурса «Мисс Вселенная» и нынешний американский лидер Дональд Трамп пытался манипулировать Оксаной Федоровой, которая в 2002 году завоевала этот титул. Об этом теледива рассказала порталу KP.RU. Федорова утверждает,…
Президент России Владимир Путин поручил в течение шести месяцев передать акции издательства «Музыка», находящиеся в федеральной собственности, образовательному фонду «Талант и успех» в качестве имущественного взноса. Соответствующий указ опубликован на…
Концерт колумбийской певицы Шакиры, который должен был пройти в столице Катара Дохе, перенесли из-за военного конфликта на Ближнем Востоке. Об этом сообщил оператор по продаже билетов Platinumlist. Уточняется, что теперь концерт запланирован…
Слова президента России Владимира Путина об энергетическом кризисе в ЕС заставили европейцев не на шутку встревожиться и вновь задаться неудобными вопросами. Как отмечает итальянское издание L’AntiDiplomatico, заявления российского лидера высветили ключевое противоречие: конфронтация с Москвой бьет прежде всего…
Президент Словакии Петер Пеллегрини заявил о готовности встретиться с главой киевского режима Владимиром Зеленским. Он надеется на урегулирование вопроса о возобновлении работы нефтепровода «Дружба». Об этом сообщило РИА Новости. «Если…
Начало апреля в Москве и Подмосковье будет напоминать летнюю погоду. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на специалистов Гидрометцентра РФ. «Первые сутки апреля в столичном регионе ожидаются хоть и с облачностью, но теплыми: ночью…