Фото: @ivlevchef
Известный шеф-повар Константин Ивлев высказался о состоянии ресторанного бизнеса в России в 2024 году, заявив, что изменений не произошло. По мнению Ивлева, даже в ресторанах с роскошными интерьерами блюда, предлагаемые там, можно встретить и в обычной столовой.
Все остается на прежнем уровне. Это текущая тенденция, и это характерно для ресторанной сферы. Так было, так есть, и так будет, — отметил Ивлев в интервью ресурсу «Страсти».
Шеф уточнил, что такая ситуация обусловлена недостатком квалифицированного персонала, низкими заработными платами и увеличением арендной платы.
Ресторанный бизнес в России развивается в своем неповторимом стиле, аналогично сборной по футболу, — подытожил Ивлев.
Ранее сообщалось, что пермский повар из Египта победил в шоу Ивлева и Агзамова «Битва шефов». Подробнее в материале Общественной службы новостей.
В Пензенской области 18-летний житель Сердобского района стал жертвой мошенников, пытаясь заказать интим-услуги через интернет. В итоге он перевел неизвестным 822 тысячи рублей, сообщили в региональном УМВД. По данным полиции,…
Следственный комитет России возбудил уголовное дело в отношении украинского военнослужащего Алексея Петракова. Его подозревают в убийстве российского пленного, сообщили в ведомстве. По версии следствия, инцидент произошел в августе 2025 года…
Рассекреченные материалы правительства США показали, что бывший президент США Джордж Буш-младший в разговоре с Владимиром Путиным называл Россию частью Запада, а не его противником. Об этом говорится в опубликованных протоколах,…
Абитуриенты, которые поступают в педагогические вузы России, с 2027 года будут проходить профильное вступительное испытание. Об этом сообщили в Минпросвещения РФ. Глава министерства Сергей Кравцов заявил, что такая мера должна…
В японской префектуре Мияги медведица напала на пожилого охотника, после чего оказалась в клетке-ловушке для кабанов. Об этом сообщает Japan Today. По данным портала, 21 декабря жители поселка Тайва нашли…
Экспорт российской нефти вышел на максимум за последние два с половиной года, но из-за задержек с разгрузкой снова растут объемы сырья, которое остается в танкерах. Об этом пишет Bloomberg. По…