Шеф-повар, ведущий шоу «На ножах» и «Адская кухня» (телеканал «Пятница») Константин Ивлев назвал овощи, которыми можно заменить картофель. Об этом сообщает Ura.Ru.
«Репа в свое время заменяла картофель. Это очень “тонкий” продукт, потому что дает большую горечь, нужно правильно уметь с ним работать», – отметил он.
«А вот если репу бланшировать, нарезать, то, поверьте мне, она не так сильно будет отличаться от картофеля по текстуре, по вкусу. Только будет давать легкую горчинку».
Также на Руси как замену использовали сельдерей, плюс существует батат (известен как “сладкий картофель”».
Ранее появилась информация, что в России с 23 по 29 ноября продолжили уменьшаться в цене свежие помидоры и огурцы. Также дешевеют яблоки, морковь и лук, однако дорожает картофель и капуста.
Отмечается, что в целом стоимость плодоовощной продукции за выбранный период уменьшилась в среднем на 0,4%. Так, помидоры стали дешевле на 3,12%, морковь – на 0,56%, яблоки – на 0,39%, огурцы – на 0,22%, репчатый лук – на 0,23%.
Адвокат и советник по защите семьи и бизнеса Яна Воробьева выразила мнение, что развод рэпера Джигана и Оксаны Самойловой может затянуться. Об этом сообщает интернет-издание «Подмосковье сегодня». Напомним, процесс приостановлен…
В России предрекли безрадостное будущее премьер-министру Великобритании Киру Стармеру. Об этом в социальных сетях написал спецпредставитель президента РФ и глава РФПИ Кирилл Дмитриев. Дмитриев предположил, что Стармер может покинуть свой…
Военный обозреватель Василий Дандыкин в интервью NEWS.ru заявил, что власти Норвегии пытаются переключить внимание граждан с насущных внутренних проблем, активно муссируя тему потенциального столкновения с Россией. По его мнению, страхи…
Белорусская модель Лера, которая ведет аккаунт на OnlyFans, пропала в Таиланде. Об этом сообщает Telegram-канал Shot. По данным канала, 23-летняя девушка уже около недели не выходит на связь с родными…
В Брянской области в результате атаки беспилотника погибли двое мирных жителей. Об этом в своём Telegram-канале сообщил губернатор региона Александр Богомаз. По его информации, трагедия произошла в Погарском районе. Дрон-камикадзе…
Угрозы американского лидера Дональда Трампа в сторону европейских членов Североатлантического альянса из-за Гренландии нанесли серьезный урон взаимоотношениям Брюсселя и Вашингтона, пишет Responsible Statecraft. В материале американского издания указывается, что даже…