Шеф-повар Ярослав Иншаков в беседе с «Газетой.Ru» рассказал, как выбрать спелую дыню. По его словам, стоит обратить внимание на запах плода.
«Если у дыни нет никакого запаха, не берите его. Скорее всего, его выращивали на скорую руку с химическими веществами. Если дыня имеет травянистый запах, свежий и не особенно выразительный, значит плод еще зеленый и не сладкий», — сказал он, добавив, что спелая дыня будет пахнуть медом и ванилью.
Также повар рекомендовал проверить дыню на стук: зрелый плод звучит глуховато и отчетливо.
Кроме того, рассказал Иншаков, выбирать дыню можно по ямке от хвоста. У правильного плода она будет мягче, чем остальные места. При этом он предупредил, что на дыне не должно быть трещин, так как там могут развиваться бактерии.
Ранее врач-диетолог Елена Соломатина сравнила полезные свойства дыни и арбуза. По словам врача, оба сезонных лакомства обладают рядом полезных свойств. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Пропавшая связь с высотным разведывательным дроном-разведчиком США RQ-4 Global Hawk в Черном море могла произойти из-за попадания в него молнии. Об этом проинформировали в Telegram-канале «Русское оружие». Возможная причина потери…
В одном из гаражей Москвы был найден автомобиль «Москвич»-412. Это транспортное средство простояло нетронутым с 1991 года. Пробег составил чуть более одного километра, сообщает «Ретрорембаза - РРБ Гараж». По данным…
Туристка рассказала о нежеланной поездке в Абхазию, отметив, что выбор был сделан из-за ностальгии именинника. Поэтому она для подстраховки выбрала пятизвездочный отель с трансфером, но столкнулась с низким качеством сервиса.…
Российские путешественники чаще всего берут с собой в поезд фрукты и овощи — так в пути предпочитают питаться свыше 44 процентов пассажиров. Об этом передает «Лента.ру», ссылаясь на данные сервиса «Туту». Согласно результатам исследования, еще 40 процентов…
Военный хирург группировки «Запад» рассказал, что военнослужащие зачастую получают ранения на Купянском направлении из-за FPV-дронов ВСУ, сообщает РИА Новости. По словам медика, раньше были ранения другого вида. Бойцы получали их…
Со следующего месяца пять категорий граждан России смогут меньше платить за жилищно-коммунальные услуги, поскольку будут освобождены от банковских комиссий. Об этом, как передает агентство «Прайм», заявил доцент кафедры гражданско-правовых дисциплин РЭУ имени Плеханова Андрей…