Шеф-повар Ярослав Иншаков в беседе с «Газетой.Ru» рассказал, как выбрать спелую дыню. По его словам, стоит обратить внимание на запах плода.
«Если у дыни нет никакого запаха, не берите его. Скорее всего, его выращивали на скорую руку с химическими веществами. Если дыня имеет травянистый запах, свежий и не особенно выразительный, значит плод еще зеленый и не сладкий», — сказал он, добавив, что спелая дыня будет пахнуть медом и ванилью.
Также повар рекомендовал проверить дыню на стук: зрелый плод звучит глуховато и отчетливо.
Кроме того, рассказал Иншаков, выбирать дыню можно по ямке от хвоста. У правильного плода она будет мягче, чем остальные места. При этом он предупредил, что на дыне не должно быть трещин, так как там могут развиваться бактерии.
Ранее врач-диетолог Елена Соломатина сравнила полезные свойства дыни и арбуза. По словам врача, оба сезонных лакомства обладают рядом полезных свойств. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Вице-спикер Госдумы Анна Кузнецова предложила после окончания СВО присвоить российским регионам специальные звания за особый вклад в борьбу с неонацистским киевским режимом. Об этом она заявила в интервью ТАСС. Новый…
Лидер ЛДПР Леонид Слуцкий предложил обязать банки добавить в приложения функцию блокировки переводов от неизвестных отправителей. Об этом говорится в обращении к первому зампреду ЦБ РФ Дмитрию Тулину. Согласно инициативе,…
Вооруженные силы Соединенных Штатов завершили очередную серию атак на Иран, о чем официально проинформировало Центральное командование американской армии (CENTCOM). Согласно сообщению, опубликованному в соцсети Х (ранее Twitter)*, тринадцатая ночь подряд…
Лидер Соединённых Штатов Америки Дональд Трамп в четверг, выступая на публичном мероприятии в столице державы, представил министра энергетики Криса Райта и проинформировал, что тот фактически управляет Венесуэлой. Глава государства подчеркнул,…
Верховный суд России постановил, что при назначении единого пособия нельзя учитывать доходы супруга или супруги, полученные до регистрации брака. Об этом сообщают «Известия». Поводом стало дело семьи, которой отказали в…
Российские страховщики отмечают рост спроса на страхование имущества от ущерба, связанного с атаками беспилотников, диверсиями и терактами. Об этом ТАСС сообщили в компании «Согласие». По данным страховщика, такие риски можно…