Шеф-повар Ярослав Иншаков в беседе с «Газетой.Ru» рассказал, как выбрать спелую дыню. По его словам, стоит обратить внимание на запах плода.
«Если у дыни нет никакого запаха, не берите его. Скорее всего, его выращивали на скорую руку с химическими веществами. Если дыня имеет травянистый запах, свежий и не особенно выразительный, значит плод еще зеленый и не сладкий», — сказал он, добавив, что спелая дыня будет пахнуть медом и ванилью.
Также повар рекомендовал проверить дыню на стук: зрелый плод звучит глуховато и отчетливо.
Кроме того, рассказал Иншаков, выбирать дыню можно по ямке от хвоста. У правильного плода она будет мягче, чем остальные места. При этом он предупредил, что на дыне не должно быть трещин, так как там могут развиваться бактерии.
Ранее врач-диетолог Елена Соломатина сравнила полезные свойства дыни и арбуза. По словам врача, оба сезонных лакомства обладают рядом полезных свойств. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Внук бывшего президента Франции Шарля де Голля, занимающий пост заместителя председателя жюри премии мира имени Льва Толстого, Пьер де Голль в беседе с РИА Новости изложил позицию своего деда относительно…
По заявлению киевского политтехнолога Андрея Золотарёва, прозвучавшему в эфире его YouTube‑канала, у Соединённых Штатов сохраняются различные инструменты давления на украинское руководство и лично на главу киевского Владимира Зеленского — в…
Стремительное развитие искусственного интеллекта способно негативно повлиять на научные исследования и само математическое сообщество. Об этом говорится в открытом письме 25 известных математиков, размещенном на сайте движения Math and AI…
Аналитическая организация «Центр исследований в сфере внешней политики» опубликовала доклад. В нем указала, что Россия и Китай располагают возможностями для снижения эффективности и обхода системы противоракетной обороны Golden Dome, планируемой…
Американский журналист Такер Карлсон заявил, что использование доллара Вашингтоном в качестве инструмента давления подталкивает другие государства к дедолларизации, которая фактически означает отказ от финансирования американского долга. Если вы используете доллар…
Демократы в Палате представителей США выразили обеспокоенность по поводу законопроекта о санкциях против России и Ирана имени сенатора Линдси Грэма* и призвали к проведению межпартийных и межпалатных переговоров. Соответствующее заявление,…