Шеф-повар Ярослав Иншаков в беседе с «Газетой.Ru» рассказал, как выбрать спелую дыню. По его словам, стоит обратить внимание на запах плода.
«Если у дыни нет никакого запаха, не берите его. Скорее всего, его выращивали на скорую руку с химическими веществами. Если дыня имеет травянистый запах, свежий и не особенно выразительный, значит плод еще зеленый и не сладкий», — сказал он, добавив, что спелая дыня будет пахнуть медом и ванилью.
Также повар рекомендовал проверить дыню на стук: зрелый плод звучит глуховато и отчетливо.
Кроме того, рассказал Иншаков, выбирать дыню можно по ямке от хвоста. У правильного плода она будет мягче, чем остальные места. При этом он предупредил, что на дыне не должно быть трещин, так как там могут развиваться бактерии.
Ранее врач-диетолог Елена Соломатина сравнила полезные свойства дыни и арбуза. По словам врача, оба сезонных лакомства обладают рядом полезных свойств. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
21 января 2026 года проходит под знаком перехода от точного планирования к живому общению. Меркурий переходит в Водолей, присоединяясь к Венере, что резко меняет информационный фон. Если 20 числа энергия…
21 января 2026 года проходит под знаком перехода от точного планирования к живому общению. Меркурий переходит в Водолей, присоединяясь к Венере, что резко меняет информационный фон. Если 20 числа энергия…
Главный внештатный специалист департамента здравоохранения Тюменской области, а также бывший врач ОКБ №1 Елена Кузьмина скончалась в возрасте 62 лет. Об этом сообщается в публикации соцсетей медучреждения. В группе «Вконтакте»…
Министр иностранных дел РФ Сергей Лавров посоветовал желающим серьезно говорить с Москвой – не делать громкие публичные заявления, а «просто позвонить». В ходе пресс-конференции Лавров отметил, что именно такой подход…
Госдума в первом чтении поддержала законопроект, содержащий меры по защите ветеранов СВО от сокращения на работе. Об этом во вторник, 20 января, сообщает ТАСС. Соответствующий законопроект был внесен на рассмотрение…
21 января 2026 года проходит под знаком перехода от точного планирования к живому общению. Меркурий переходит в Водолей, присоединяясь к Венере, что резко меняет информационный фон. Если 20 числа энергия…