Традиционно на майские праздники россияне выезжают на природу. Главной составляющей посиделок всегда служит шашлык. Член Ассоциации поваров России, шеф-повар Европы Анатолий Крюков раскрыл Общественной службе новостей самый лучший маринад для мяса.
«Самый лучший маринад приготовлен своими руками. На прилавках магазина я бы отказался от покупки любой упакованной продукции. Часто используют слегка подпорченное мясо, его легко скрыть именно мясо маринадом.
Если покупатель соглашается с покупкой готовой продукции, то желательно, чтобы в маринаде не было молочных продуктов, майонезных заправок. Лучше покупать развесной товар, который лежит на витринах, там мы видим качество мяса. Редко его прикрывают большим добавлением уксуса и пряностей. Часто добавляют лимон, лук, соль перец и паприку. Паприкой можно скрыть некачественное мясо, но мы можем попросить продавца поднести нам мясо, чтобы его понюхать. Самое простое – это советский маринад: уксус, лавровый лист, перец-горошек, соль, лук, немного воды. Нарезаем мясо кубиками, 4-6 см, делаем маринад и все. Это самый простой, классический маринад. Всегда эти продукты в доступе. А для интереса можно и кинзу, и базилик добавлять».Напомним, что в этом году все 10 дней подряд россияне отдыхать не будут. Выходные дни в мае решили разделить на 2 периода: 1, 2, 3 мая 2022 – выходные дни, 4, 5, 6 мая 2022 – рабочие дни, 7, 8, 9, 10 мая 2022 – выходные дни.
Губернатор Севастополя Михаил Развожаев проинформировал о последствиях атаки Вооружённых сил Украины. Об этом он написал в четверг, 11 июня, в своём канале на платформе «Макс». По его словам, повреждения получили…
В России утвержден новый государственный стандарт на игрушки с применением технологий искусственного интеллекта. Об этом в четверг, 11 июня, сообщает РИА Новости. Как уточнили в Росстандарте, документ называется «ГОСТ Р…
Министр обороны Великобритании Джон Хили объявил о своей отставке. В письме премьер-министру Киру Стармеру он связал это решение с отказом Министерства финансов выделить средства на оборонные нужды. Копию обращения политик…
Президент Беларуси Александр Лукашенко в четверг сделал неожиданное признание, касающееся его личного отношения к охоте. Несмотря на наличие всех необходимых документов, он ни разу в жизни не участвовал в этом…
Бывшая супруга мужчины, погибшего в результате нападения неизвестного в деревне Терновка Наро-Фоминского городского округа Московской области, сообщила о его прошлых конфликтах. Об этом сообщает телеканал «360». Женщина по имени Людмила…
Заместитель председателя Совета безопасности Российской Федерации Дмитрий Медведев заявил о необходимости продолжать работу по сохранению исторической памяти и укреплению ценностных основ страны. Соответствующее заявление прозвучало в ходе его выступления на…