Общество

Шеф-повар дал советы по хранению салата «Оливье»

31 декабря 2020, 13:11 — Общественная служба новостей — ОСН

Эксперт по здоровому питанию, телеведущий и шеф-повар Сергей Синицын дал россиянам рекомендации по хранению новогодних салатов. Об этом в четверг, 31 декабря, сообщает радио Sputnik.

Он уточнил, что многокомпонентные салаты, в частности «Оливье», можно хранить в течение двух-трех дней. Однако важным условием этого является их заправка и смешивание уже перед подачей на стол. Компоненты блюда лучше хранятся свежими раздельно друг от друга, подчеркнул эксперт.

По его словам, такие салаты не стоит замораживать, если речь идет не о шоковой заморозке. Также повар призвал жителей страны не делать много салатов.

После 31 декабря желательно устраивать разгрузку организма, обратил он внимание. Специалист советовал в связи с этим несколько дней включать в свой рацион как можно больше зелени и других продуктов, улучшающих метаболизм.

Ранее Общественная служба новостей сообщала, что традиционные блюда на новогодний стол содержат 25% элементов периодической системы Менделеева. Ученые из МИРЭА (Российского технологического университета) выяснили, что в «Оливье» и заливной рыбе содержится рубидий.

Поделиться
Гульназ Астахова

Окончила журфак БашГУ (2015). Работала в региональных изданиях, сферах PR, рекламы, копирайтинга. В Общественной службе новостей — с июня 2020 года.

Последние статьи

Заключенный на Алтае получил 5,5 лет за ожог сотрудника колонии

В Республике Алтай осужденный, отбывавший наказание в исправительной колонии, получил новый срок за нападение на представителя власти. Инцидент произошел в помещении штрафного изолятора, где заключенный опрокинул на сотрудника УФСИН емкость…

% дней назад

Лавров подтвердил приверженность предложениям с Аляски

Министр иностранных дел России Сергей Лавров провел переговоры с государственным секретарем Соединенных Штатов Америки Марко Рубио. Встреча состоялась на фоне продолжающихся дипломатических контактов между двумя странами. Российское внешнеполитическое ведомство опубликовало…

% дней назад

Стоимость красной икры на Сахалине в 2026 году удержат в пределах 9 тысяч рублей

Стоимость красной икры в Сахалинской области в 2026 году планируют сохранить на уровне прошлого года — около 8-9 тысяч рублей за килограмм. Об этом заявил председатель Ассоциации рыбопромышленных предприятий региона…

% дней назад

Немцы раскритиковали Зеленского за переговоры с США

Читатели немецкого издания Die Welt активно комментируют заявление Владимира Зеленского о поиске нового импульса для переговорного процесса. Пользовательница Gabriele B. назвала действия украинского лидера оскорбительными, отметив, что он ведет мирные…

% дней назад

Европейские газовые котировки превысили отметку 750 долларов впервые с марта

В четверг, 23 июля, стоимость газа на европейском рынке преодолела психологическую отметку в 750 долларов за тысячу кубометров. Об этом пишет ТАСС. Данный уровень не фиксировался с 19 марта текущего…

% дней назад

Часть Крыма обесточена после атак ВСУ

В четверг ГУП «Крымэнерго» официально заявило о последствиях беспилотных атак, совершенных Вооруженными силами Украины. Удары были нацелены на объекты электроснабжения полуострова. В результате часть населенных пунктов Крыма оказалась полностью обесточена.…

% дней назад