фото: https://ru.freepik.com
Близится открытие дачного сезона, а это значит, что и сезон шашлыков уже не за горами. Тем не менее, популярное блюдо может оказаться не просто вредным, но и нести существенную опасность для жизни и здоровья. Общественная служба новостей выяснила, в чем заключается опасность шашлыка и как избежать вредных последствий.
Самое опасное в случае приготовления шашлыка — не дожарить мясо. Это может стать причиной серьезного отравления и дисбактериоза, особенно в теплую погоду. Поэтому внимательно следите за качеством прожарки мяса. Помните, что свинину следует держать на углях дольше, чем говядину или баранину, так как в ней могут содержаться опасные паразиты и микроорганизмы.
Многие врачи утверждают, что в пережаренной корочке шашлыка содержатся канцерогены. Однако давно доказано, что их избыток можно получить съев, примерно, тонну шашлыка, настолько малые их количества содержаться в стандартной порции этого блюда.
А вот холестерин в шашлыке есть, и он представляет существенную опасность для людей, страдающих заболеваниями сердца и желудка. Поэтому лучше шашлыком не злоупотреблять, если есть соответствующие противопоказания врача.
«Во всем хороша мера. В ситуации с шашлыком меру соблюдать сложно, но надо постараться за раз не съедать больше 200 грамм шашлыка. Кетчуп лучше заменить томатным соком, не запивать газированными напитками и крепким алкоголем. Мясо надо нарезать маленькими кусочками и есть его свежим. Шашлык желательно не употреблять маленьким детям и беременным девушкам», — поведал в интервью Общественной службе новостей председатель Союза дачников Подмосковья, депутат Госдумы Никита Чаплин.
Разумеется, одними только минусами шашлык не ограничивается. Во-первых, он вкусный. Во-вторых, в нем содержится необходимый организму белок, витамины группы В и ряд других полезных микроэлементов. Кроме того, в шашлыке из красного мяса содержится много железа, также необходимого для нормального функционирования организма.
Коротко, наглядно, интересно! Наш телеграм-канал – новый формат информации. Подпишись!
В ближайшие несколько месяцев Париж и Берлин планируют поставить киевскому режиму военную помощь. Об этом, как передает DNA, заявил французский президент Эммануэль Макрон. «Надеюсь, что с учетом того, что мы поставим — США, Германия, мы (Франция) —…
После таяния снега в Московской области обнаружили около десятка сбитых беспилотников, сообщили в Главном управлении региональной безопасности. По словам представителей ведомства, неприятные сюрпризы могут ждать любителей досуга на природе. «Вместо первых цветов вы можете наткнуться…
Во время парада Победы запрещается иметь при себе вейпы, флаги и воздушные шары. Кроме того, на Красную площадь нельзя проносить беспилотные летательные аппараты, говорится в памятке для журналистов, которые собираются освещать торжественное шествие. По информации…
В ответ на конфискацию активов РФ за границей Москва может принять только ассиметричные меры. С таким заявлением выступил замглавы СБ России Дмитрий Медведев. У себя в Telegram-канале политик опубликовал сообщение, в котором уточнил, что в России…
Беспилотный летательный аппарат самолетного типа уничтожен над Стародубским муниципальным округом силами ПВО Министерства обороны РФ. Пострадавших и разрушений нет, написала в своем Telegram губернатор региона Александр Богомаз. Как сообщалось ранее, РПЦ организовала более…
В ГД внесли законопроект о праве органов внутренних дел принимать решение об административном выдворении иностранных граждан из страны. Соответствующий документ размещен в электронной базе Государственной думы. В пояснительной записке подчеркивается, что цель документа заключается в унификации…