Общество

Шапкин заявил, что блюда из мяса птицы входят в группу повышенного риска

19 июня 2026, 18:42 — Общественная служба новостей — ОСН

Председатель Национального союза защиты прав потребителей Павел Шапкин обозначил перечень продуктов, которые чаще других становятся источниками пищевых инфекций.

В беседе с URA.RU эксперт выделил три основные категории товаров, требующих повышенного внимания при покупке и употреблении. К ним отнеслись блюда из мяса птицы, листовые салаты и любые продукты, содержащие большое количество соуса.

Шапкин подчеркнул, что сальмонелла особенно часто обнаруживается именно на листьях салата, порой даже чаще, чем на курином мясе. Потребителям рекомендовано тщательно оценивать внешний вид и запах таких продуктов перед приобретением. Малейшие признаки порчи или нехарактерный аромат должны стать сигналом к отказу от покупки.

Особую осторожность, по словам эксперта, следует проявлять при выборе готовой еды. Покупатель не всегда может проверить условия, в которых блюдо готовилось и хранилось.

Шапкин посоветовал обращать внимание на любые изменения цвета продукта, следы длительного хранения и посторонние запахи. Если есть возможность, потенциально опасные блюда лучше сначала брать небольшими порциями для пробы, чтобы минимизировать риск отравления.

Эксперт напомнил, что несоблюдение правил хранения и термической обработки многократно увеличивает вероятность заражения кишечными инфекциями.

Как ранее писала Общественная служба новостей, российский медовый рынок продолжает испытывать трудности. По информации операторов фискальных данных и аналитических агентств, в первые пять месяцев 2026 года продажи меда в натуральном выражении упали.

В Москве Международная ассоциация «Антиконтрафакт» объявила о выявлении небезопасных биологически активных добавок (БАД) из Армении, реализуемых на маркетплейсах.

Поделиться
Игорь Чамовских

«Увлекся журналистикой еще в младших классах, когда из подручных средств делал свою газету для соседей. В дальнейшем отучился на энергетика в «Челябинском государственном университете», но вернулся к своему детскому увлечению на куда более взрослый уровень. Работал в проектах «Матч ТВ», «Ставка TV», «Россия 1», «Москва 24».

Последние статьи

Бородай: выступления Залужного об украинском ВПК являются борьбой с Зеленским

В среду вечером член Государственной Думы Российской Федерации Александр Бородай усмотрел в недавних выступлениях руководителя дипломатической миссии Киева в Соединённом Королевстве Валерия Залужного о ВПК державы признаки борьбы за власть…

% дней назад

В Словакии зафиксирован новый рекорд жары — 41,4°С

Словацкий гидрометеорологический институт сообщил о новом национальном температурном рекорде. Об этом в среду, 5 августа, сообщает ТАСС. Метеостанция в населенном пункте Каменица-над-Гроном, расположенном в южной части республики, зафиксировала воздух, прогретый…

% дней назад

Рубио и Милибэнд обсудили рост роли Европы в обеспечении своей безопасности

Переговорный процесс между государственным секретарем Соединённых Штатов Америки Марко Рубио и руководителем британского МИД Эдом Милибэндом завершились согласованной позицией по ключевым вопросам международной повестки. В ходе диалога собеседники пришли к…

% дней назад

Иран может допустить Европу к разминированию Ормузского пролива

Иран рассматривает возможность привлечения европейских стран к разминированию Ормузского пролива, сообщает Bloomberg. Такой шаг может стать частью договоренностей по восстановлению безопасного движения судов через стратегический маршрут и помочь в продвижении…

% дней назад

Иран заявил о запросе США на переговоры после июльских атак

Заместитель главы МИД Ирана Казем Гарибабади заявил о том, что американская сторона направила запрос о переговорах спустя 4-5 дней после возобновления боевых действий в июле. Его слова привела гостелерадиокомпания Ирана.…

% дней назад

В Ростове-на-Дону при строительстве дома нашли катакомбы и захоронения

В среду вечером оказалось известно о том, что в городе Ростов-на-Дону археологам в ходе проведения изысканий удалось отыскахть сарматскую катакомбу железного века и древние захоронения, которые оказались связаны с множеством…

% дней назад