Общество

Шапкин заявил, что блюда из мяса птицы входят в группу повышенного риска

19 июня 2026, 18:42 — Общественная служба новостей — ОСН

Председатель Национального союза защиты прав потребителей Павел Шапкин обозначил перечень продуктов, которые чаще других становятся источниками пищевых инфекций.

В беседе с URA.RU эксперт выделил три основные категории товаров, требующих повышенного внимания при покупке и употреблении. К ним отнеслись блюда из мяса птицы, листовые салаты и любые продукты, содержащие большое количество соуса.

Шапкин подчеркнул, что сальмонелла особенно часто обнаруживается именно на листьях салата, порой даже чаще, чем на курином мясе. Потребителям рекомендовано тщательно оценивать внешний вид и запах таких продуктов перед приобретением. Малейшие признаки порчи или нехарактерный аромат должны стать сигналом к отказу от покупки.

Особую осторожность, по словам эксперта, следует проявлять при выборе готовой еды. Покупатель не всегда может проверить условия, в которых блюдо готовилось и хранилось.

Шапкин посоветовал обращать внимание на любые изменения цвета продукта, следы длительного хранения и посторонние запахи. Если есть возможность, потенциально опасные блюда лучше сначала брать небольшими порциями для пробы, чтобы минимизировать риск отравления.

Эксперт напомнил, что несоблюдение правил хранения и термической обработки многократно увеличивает вероятность заражения кишечными инфекциями.

Как ранее писала Общественная служба новостей, российский медовый рынок продолжает испытывать трудности. По информации операторов фискальных данных и аналитических агентств, в первые пять месяцев 2026 года продажи меда в натуральном выражении упали.

В Москве Международная ассоциация «Антиконтрафакт» объявила о выявлении небезопасных биологически активных добавок (БАД) из Армении, реализуемых на маркетплейсах.

Поделиться
Игорь Чамовских

«Увлекся журналистикой еще в младших классах, когда из подручных средств делал свою газету для соседей. В дальнейшем отучился на энергетика в «Челябинском государственном университете», но вернулся к своему детскому увлечению на куда более взрослый уровень. Работал в проектах «Матч ТВ», «Ставка TV», «Россия 1», «Москва 24».

Последние статьи

Врач предупредил о смертельной опасности острой боли в животе

Сильная боль в животе может указывать на опасное поражение внутренних органов, развитие сепсиса и угрозу жизни. В таких случаях пациенту может потребоваться экстренная операция. Об этом NEWS.ru рассказал хирург Видновской…

% дней назад

Хирург Корниенко: острая боль в животе может привести к сепсису и смерти

Сильная боль в животе может указывать на опасное поражение внутренних органов, развитие сепсиса и угрозу жизни. В таких случаях пациенту может потребоваться экстренная операция. Об этом NEWS.ru рассказал хирург Видновской…

% дней назад

The George Institute: переход на соль с калием спасёт до двух млн жизней в год

В среду вечером оказалось известно о том, что в текущих условиях переход на соль с добавлением калия мог бы ежегодно предотвращать почти 3 млн смертей и более 10 млн случаев…

% дней назад

На рынке жилья появилась новая «схема Долиной» с квартирами банкротов

На рынке вторичного жилья появилась новая разновидность «схемы Долиной». Покупателю предлагают приобрести квартиру, которую продавец ранее купил у человека, впоследствии признанного банкротом. Однако затем суд может отменить первоначальную сделку и…

% дней назад

Суд отправил под стражу медика Молодую после протеста у дома под Киевом

Медицинскую работницу, рассказавшую о месте незаконного удержания мобилизованных под Киевом, суд отправил под стражу. Об этом сообщает издание «Страна» в своем Telegram-канале. По данным издания, после протестов против участников акции…

% дней назад

Вице-премьер Баварии Хуберт Айвангер найден мёртвым в отеле Берлина

Заместителя премьер-министра Баварии и главу регионального Минэкономики Хуберта Айвангера обнаружили мертвым в берлинской гостинице «Нойер Фриц» в районе Митте. Политику было 55 лет. Об этом сообщает Bild. Причина смерти пока…

% дней назад