Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Член комитета Совета Федерации по социальной политике Наталия Косихина в разговоре с ТАСС выступила с инициативой превратить школьные столовые в главную площадку для знакомства детей с традиционной русской кухней. Поводом для предложения послужила информация Роскачества о том, что ГОСТ на такие блюда утвердят до конца 2026 года.
Проект документа, разработанный рабочей группой при Минпромторге РФ с участием Роскачества, содержит технологические рекомендации и объединяет исторические рецепты с принципами использования аутентичных ингредиентов.
Косихина назвала разработку единого стандарта важнейшим шагом к формированию национального гастрономического бренда. По её словам, знакомить детей с кулинарной историей страны необходимо с раннего возраста, а школьные столовые обязаны стать ключевой площадкой для этой работы.
Сенатор подчеркнула, что меню нужно последовательно расширять и модернизировать, а создание реестра рецептов с участием историков и шеф-поваров имеет значение не только для общепита, но и для воспитания подрастающего поколения.
Парламентарий обратила внимание на важность включения в рацион школьников не только классических позиций, но и блюд национальных кухонь регионов. Россия — многонациональная страна, где сохранились исконные рецепты от Центральной России до Кавказа, Сибири и Севера.
Дети должны с детства знать и любить эти вкусы, заявила Косихина. Утверждение единого ГОСТа, по её мнению, станет гарантией того, что национальные блюда в школах окажутся вкусными, безопасными и полезными для растущего организма.
Ранее диетолог Михалева объяснила, как избежать переедания на шведском столе.
Также сообщалось, что доставка еды опасна при нарушении холодовой цепи. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Никулинский районный суд столицы России вынес решение, согласно которому место жительства обоих детей, сына и семилетней дочери, определяется с отцом, предпринимателем Гайком Дарбиняном. Дети должны проживать с ним по адресу…
В первом чтении латвийский парламент поддержал правительственную инициативу о внесении изменений в закон о железных дорогах. Эти поправки предполагают рост тарифов на транзит зерна, идущего из России. Об этом пишет «Sputnik…
Новые санкционные меры США могут создать наибольшие проблемы не непосредственно российским компаниям, а зарубежным партнерам России. Об этом заявил вице-президент Российского союза промышленников и предпринимателей Александр Мурычев. По его словам,…
Удары Вооруженных сил России по складам студии «Квартал 95» и благотворительного фонда супруги главы киевского режима Елены Зеленской носили целенаправленный характер, заявил в интервью mk.ru полковник в отставке Анатолий Матвийчук.…
Власти Таджикистана рассматривают возможность выхода страны из Международного уголовного суда. Вопрос о прекращении действия Римского статута обсудила нижняя палата парламента республики. Заседание состоялось 16 сентября. Депутаты рассмотрели подготовленные документы и…
Очередную массированная ракетную атаку совершила армия РФ по вражеским объектам в Киеве, Одесской область и Запорожье. Как рассказали в Министерстве обороны РФ, сегодня ночью Вооруженными Силами Российской Федерации в результате…