Фото: Автор: Виктория Самойленко / Общественная Служба Новостей
Шашлык, приготовленный по-домашнему, всегда выглядит дорого, ароматно пахнет и является сочным и мягким. Но для достижения такого эффекта необходимо правильно подобрать ингредиенты для маринада.
Чтобы мясо на мангале получилось мягким и в то же время румяным и вкусным, не нужно добавлять ничего лишнего. Достаточно будет специй на травах, одной луковицы, соли и черного молотого перца. Самым секретным в этом случае ингредиентом является минеральная вода с газом.
Для приготовления маринада на ее основе, нужно подготовить емкость, сложить в нее порубленное на куски мясо, добавить приправы и лук. Затем в емкость вылить пол-литра газированной воды, добавить соль и перец по вкусу. Оставить в таком виде мариноваться на несколько часов. Для лучшего эффекта можно поставить мясо под гнет.
Ранее диетолог Дианова рекомендовала отказ от мяса раз в неделю для профилактики подагры и диабета. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Уполномоченный по правам человека в РФ Татьяна Москалькова на встрече с президентом России Владимиром Путиным выразила признательность властям Белоруссии. По ее словам, республика сыграла ключевую роль в организации обменов пленными…
Уполномоченный по правам человека Татьяна Москалькова представила президенту РФ Владимиру Путину доклад, в котором раскрыла масштаб возвращения российских военных из украинского плена. Об этом пишет ТАСС. По словам Москальковой, общее…
Герой России Алексей Асылханов пропал в городе Юрга более месяца назад. О ходе поисков в интервью aif.ru рассказала его сестра Рената, которая сообщила, что новостей о брате до сих пор нет. По…
Суд в Тюменской области вынес приговор трём женщинам, обвинённым в мошенничестве при получении социальных выплат на жильё. Эти средства предназначались для переселенцев из Херсона. Двум подсудимым назначили по 4,5 года…
Роскомнадзор официально опроверг слухи о возможной блокировке игры Minecraft на территории России. Соответствующий комментарий ведомства распространило информационное агентство ТАСС. В заявлении регулятора подчеркивается, что решения уполномоченных органов о запрете популярной…
Надежды на скорое завершение конфликта на Ближнем Востоке и возможное возобновление судоходства через Ормузский пролив спровоцировали рост скидок на российскую нефть. Как сообщает Bloomberg со ссылкой на данные Argus Media,…