Общество

SciAdv: фруктоза заставляет кишечник усваивать больше жира

6 сентября 2026, 12:10 — Общественная служба новостей — ОСН

Сотрудники Калифорнийского университета в Ирвайне установили, что фруктоза способна не только поставлять дополнительные калории, но и изменять работу кишечника, делая процесс усвоения жиров из пищи более эффективным. Итоги научной работы опубликованы на страницах журнала Science Advances.

Авторы предположили, что связь между интенсивным потреблением фруктозы и развитием ожирения может объясняться ее метаболизмом непосредственно в тонком кишечнике. Для проверки гипотезы специалисты вывели линию генетически модифицированных мышей, лишенных в кишечнике фермента KHK-C, который принимает участие в переработке фруктозы.

На протяжении двенадцати недель грызунам давали корм с добавлением кукурузного сиропа, отличающегося высоким содержанием фруктозы. У контрольной группы животных, обладающих нормальным обменом веществ, наблюдался более значительный прирост массы тела и объема жировой ткани, а также формирование инсулинорезистентности.

Серия дополнительных экспериментов продемонстрировала, что фруктоза оказывает на кишечник многостороннее воздействие. Под ее влиянием трансформируется состав микробиома и меняется активность макрофагов – иммунных клеток, задействованных в перестройке тканей.

Эти процессы связаны с разрастанием лимфатических сосудов в подвздошной кишке, по которым транспортируются липиды из пищи. Как пояснили исследователи, при активном расщеплении фруктозы кишечник начинает более продуктивно извлекать жиры из еды.

У подопытных животных с измененным метаболизмом в каловых массах фиксировалось большее количество жира, что свидетельствовало о снижении эффективности его всасывания. Опыты по пересадке микробиоты подтвердили значимость кишечных бактерий в этом процессе: перенос измененного микробиома другим особям провоцировал у них те же трансформации, касающиеся поглощения жиров.

Ранее российские ученые обнаружили в листьях облепихи вещество казуариктин, способное останавливать рост раковых клеток. Открытие сделали специалисты Всероссийского научно-исследовательского института лекарственных и ароматических растений. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Лаура Акопян

Окончила факультет библиографии Краснодарской государственной академии искусств. Работала в пресс – службе, публиковалась в региональных изданиях и порталах. Занималась PR, рекламой, копирайтингом и редактурой. В Общественной службе новостей — с января 2022 года.

Последние статьи

Минобороны сообщило об ударе по логистике ВСУ

Министерство обороны России доложило о результатах действий российских войск за прошедшие сутки. Согласно сводке ведомства, под огонь попали объекты транспортно-логистической инфраструктуры Украины, задействованные в обеспечении нужд Вооруженных сил Украины. Соответствующее…

% дней назад

Синоптик Тишковец спрогнозировал появление опят, маслят и белых грибов

Ведущий специалист центра погоды «Фобос» Евгений Тишковец предупредил жителей Центральной России о начале активного сезона грибов. Слова метеоролога приводит агентство РИА Новости. Причиной столь щедрого урожая станет резкое потепление, которое…

% дней назад

В Иркутской области под Ангарском медвежонок вышел к дачным участкам

В Иркутской области на территории садоводческого некоммерческого товарищества «Васюки», расположенного под Ангарском, местные жители обнаружили медвежонка. Видеозапись, на которой дикое животное бегает среди дачных построек была опубликована в соцсети. Обстоятельства…

% дней назад

Ядров: ИИ применяется в авиации на всех этапах — от расписания до сертификации

Глава Росавиации Дмитрий Ядров на полях Восточного экономического форума рассказал о широком спектре применения искусственного интеллекта в российской авиационной отрасли. По его словам, технологии ИИ уже интегрированы в процессы формирования…

% дней назад

FT: США четыре месяца разминировали Ормузский пролив по ночам

Соединенные Штаты на протяжении четырех месяцев выполняли операцию по разминированию Ормузского пролива, действуя исключительно в ночное время на фоне вооруженного противостояния с Ираном. Сведения об этом опубликовала газета Financial Times,…

% дней назад

Gabritravel: граждане РФ отменили десятки броней на летние туры в Грузию

Десятки броней на туры в Грузию отменили российские туристы этим летом, рассказал исполнительный директор турагентства Gabritravel Армен Габриелян. Ежемесячно агентство фиксировало от 25 до 35 таких отказов, хотя раньше подобные случаи были единичными. Причину ситуации Габриелян…

% дней назад