Общество

Саратцева: ГОСТ на шаурму будет содержать рекомендации по составу и срокам годности

2 мая 2026, 08:39 — Общественная служба новостей — ОСН

В Роскачестве раскрыли детали будущего ГОСТа на шаурму. Как рассказала РИА Новости заместитель главы ведомства Елена Саратцева на полях Кавказского инвестиционного форума, стандарт будет содержать чёткие рекомендации по ингредиентам, разрешая, в частности, рецепты с морковью.

Главными задачами документа станут закрепление технологии приготовления, установление конкретных сроков годности продукта и, прежде всего, соблюдение жёстких требований безопасности, ради чего разработка и была инициирована.

Саратцева пояснила, что над стандартом трудится тот же технический комитет, который занимается сводом русской кухни, однако шаурма в данном случае — скорее исключительный проект на фоне системного описания национальной кухни.

При этом она заверила, что ГОСТ будет обязательно завершён. Согласно программе, сроки утверждения стандарта значатся на конец текущего года. Кавказский инвестиционный форум, где прозвучало заявление, проходил в Минводах.

Ранее аналитики Infoline сообщили, что ассортимент готовой еды в российских магазинах может заметно расшириться к концу 2026 года, а продажи в этом сегменте вырастут примерно на 18%.

Подробнее об этом читайте в материале Общественной службе новостей.

Поделиться
Татьяна Пономарева

Редактор новостной ленты. Начала свою карьеру в журналистике с 2023 года. Образование ВГУЭС Владивостокский Государственный Университет Экономики и Сервиса, факультет экономики

Последние статьи

Глава Минобороны Писториус: США выведут пять тысяч военных из Германии

Глава Минобороны Германии Борис Писториус, комментируя решение США отозвать пять тысяч американских военных из страны, заявил, что в перспективе Вашингтон может вывести весь свой контингент из Европы. По словам Писториуса,…

% дней назад

Умер экс-пилот «Формулы-1» Алекс Дзанарди

Бывший пилот «Формулы-1» и четырёхкратный паралимпийский чемпион, итальянец Алекс Дзанарди скончался на 60-м году жизни. Об этом сообщает издание La Gazzetta dello Sport. Причины его смерти не уточняются. Дзанарди выступал…

% дней назад

Собянин: на подлете к Москве уничтожили восьмой беспилотник

Над Москвой сбит очередной украинский беспилотник. Об этом заявил мэр города Сергей Собянин в мессенджере «Макс». «Силами ПВО Минобороны уничтожен БПЛА, летевший на Москву. На месте падения обломков работают специалисты экстренных служб»,…

% дней назад

L’AD: Мерц разрушил мечты Зеленского о скором вступлении Украины в ЕС

Мечты Украины о членстве в Евросоюзе можно счесть окончательно несбыточными – об говорит выступление канцлера Германии Фридриха Мерца, пишет L’AD. Итальянская газета напоминает, что Мерц указал на нереалистичность ускоренного членства…

% дней назад

FT: Зеленский устроил истерику из-за членства Украины в ЕС и разозлил Брюссель

Глава киевского режима Владимир Зеленский бурно отреагировал на предложения европейских союзников о частичном или «символическом» членстве Украины в Евросоюзе. Об этом пишет Financial Times. Британская газета отмечает, что на неформальном…

% дней назад

Московский пенсионер отдал мошенникам 71 млн рублей

В Москве пенсионер лишился 71 миллиона рублей, доверившись мошенникам, которые связались с ним через группу соседей в мессенджере. Об этом сообщили в прокуратуре города. «76-летнего пенсионера в одном из мессенджеров…

% дней назад