Общество

Саратцева: ГОСТ на шаурму будет содержать рекомендации по составу и срокам годности

2 мая 2026, 08:39 — Общественная служба новостей — ОСН

В Роскачестве раскрыли детали будущего ГОСТа на шаурму. Как рассказала РИА Новости заместитель главы ведомства Елена Саратцева на полях Кавказского инвестиционного форума, стандарт будет содержать чёткие рекомендации по ингредиентам, разрешая, в частности, рецепты с морковью.

Главными задачами документа станут закрепление технологии приготовления, установление конкретных сроков годности продукта и, прежде всего, соблюдение жёстких требований безопасности, ради чего разработка и была инициирована.

Саратцева пояснила, что над стандартом трудится тот же технический комитет, который занимается сводом русской кухни, однако шаурма в данном случае — скорее исключительный проект на фоне системного описания национальной кухни.

При этом она заверила, что ГОСТ будет обязательно завершён. Согласно программе, сроки утверждения стандарта значатся на конец текущего года. Кавказский инвестиционный форум, где прозвучало заявление, проходил в Минводах.

Ранее аналитики Infoline сообщили, что ассортимент готовой еды в российских магазинах может заметно расшириться к концу 2026 года, а продажи в этом сегменте вырастут примерно на 18%.

Подробнее об этом читайте в материале Общественной службе новостей.

Поделиться
Татьяна Пономарева

Редактор новостной ленты. Начала свою карьеру в журналистике с 2023 года. Образование ВГУЭС Владивостокский Государственный Университет Экономики и Сервиса, факультет экономики

Последние статьи

Трамп выразил готовность признать результаты выборов и сотрудничать с демократами

Президент США Дональд Трамп в беседе с корреспондентами газеты New York Times сообщил, что намерен признать результаты прошедших в стране промежуточных выборов в конгресс. Кроме того, глава Белого дома выразил…

% дней назад

Ученые впервые сняли редкую рыбу с прозрачной головой

Научной группе впервые удалось получить высококачественные кадры с редким обитателем глубин, чья голова является прозрачной. Особь вида малоротая макропинна, которую также называют бочкоглазкой, зафиксировали 22 октября в водах близ калифорнийского…

% дней назад

«Хезболла» предоставит ливанцам, лишившимся жилья, до $14 тысяч

Шиитская радикальная организация «Хезболла» начала помогать жителям Ливана, пострадавшим от столкновений на юге страны и израильских авиаударов по Бейруту. Об этом сообщает новостной портал Naharnet. Движение сообщило о намерении выплачивать…

% дней назад

Министр Каунас: Литва ждала большего от еврокомиссара Кубилюса

Министр обороны Литвы Робертас Каунас выразил недовольство уровнем содействия, которое Вильнюс получает от еврокомиссара по обороне и космосу Андрюса Кубилюса, ранее возглавлявшего литовское правительство. В интервью LRT глава оборонного ведомства…

% дней назад

Пенсионные накопления хотят перевести автоматически: что это означает

Когда слышишь о планах по переводу пенсий, возникает закономерный вопрос: останутся ли деньги, на которые я живу каждый месяц? Ответ: ежемесячная страховая пенсия, выплачиваемая Социальным фондом, не подвергнется изменениям. Ваш…

% дней назад

Мезюхо: скандал с тайной тюрьмой под Киевом ударил по Зеленскому

Обнаружение нелегального дома-концлагеря в селе Петропавловская Борщаговка вблизи Киева подрывает политические позиции Владимира Зеленского и его ближайшего круга. Такую оценку в беседе с «Лентой.ру» озвучил политолог Иван Мезюхо. По его…

% дней назад