Общество

Саратцева: ГОСТ на шаурму будет содержать рекомендации по составу и срокам годности

2 мая 2026, 08:39 — Общественная служба новостей — ОСН

В Роскачестве раскрыли детали будущего ГОСТа на шаурму. Как рассказала РИА Новости заместитель главы ведомства Елена Саратцева на полях Кавказского инвестиционного форума, стандарт будет содержать чёткие рекомендации по ингредиентам, разрешая, в частности, рецепты с морковью.

Главными задачами документа станут закрепление технологии приготовления, установление конкретных сроков годности продукта и, прежде всего, соблюдение жёстких требований безопасности, ради чего разработка и была инициирована.

Саратцева пояснила, что над стандартом трудится тот же технический комитет, который занимается сводом русской кухни, однако шаурма в данном случае — скорее исключительный проект на фоне системного описания национальной кухни.

При этом она заверила, что ГОСТ будет обязательно завершён. Согласно программе, сроки утверждения стандарта значатся на конец текущего года. Кавказский инвестиционный форум, где прозвучало заявление, проходил в Минводах.

Ранее аналитики Infoline сообщили, что ассортимент готовой еды в российских магазинах может заметно расшириться к концу 2026 года, а продажи в этом сегменте вырастут примерно на 18%.

Подробнее об этом читайте в материале Общественной службе новостей.

Поделиться
Татьяна Пономарева

Редактор новостной ленты. Начала свою карьеру в журналистике с 2023 года. Образование ВГУЭС Владивостокский Государственный Университет Экономики и Сервиса, факультет экономики

Последние статьи

По народному календарю 3 мая на Руси отмечали День Окликания предков

3 мая на Руси отмечали День Окликания предков — когда покойники вспоминают и скорбят о своей земной жизни. В православных храмах чтят память преподобного Феодора Трихины. Дата по старому стилю…

% дней назад

Захарова: выполнение задач СВО станет гарантией справедливости для жертв трагедии в Одессе

Официальный представитель МИД России Мария Захарова в годовщину трагедии в одесском Доме профсоюзов заявила, что справедливость для жертв этого чудовищного преступления будет обеспечена успешным выполнением целей специальной военной операции. По…

% дней назад

Козлов: причиной исчезновения Героя России Асылханова мог быть несчастный случай

Экс-следователь СК РФ, участник СВО Василий Козлов озвучил новые версии загадочного исчезновения Героя России Алексея Асылханова в кузбасской Юрге. По его мнению, к трагедии мог привести банальный несчастный случай. В…

% дней назад

В Уссурийске школьницу наградили за спасение ребёнка, чуть не упавшего с высоты

В Уссурийске школьница спасла малыша, который выбрался на козырёк балкона третьего этажа. Об этом сообщает КП. Заметив ребёнка, девочка не растерялась: оперативно вызвала экстренные службы и всё это время спокойно…

% дней назад

Караваев рассказал, что за съёмку объектов с гостайной грозит уголовная ответственность

Адвокат Александр Караваев в беседе с ТАСС разъяснил правила фотосъёмки военных парадов в России. По его словам, снимать торжественные мероприятия можно свободно, однако если в кадр попадают объекты, относящиеся к…

% дней назад

Автоэксперт Шапарин предупредил о вреде частой мойки автомобиля

Вице-президент Национального автомобильного союза Антон Шапарин объяснил, что грязная машина быстрее изнашивается из-за абразивных частиц, повреждающих лак и снижающих стоимость при продаже. Об этом информирует KP.RU. Однако слишком частая мойка…

% дней назад