Общество

Саратцева: ГОСТ на шаурму будет содержать рекомендации по составу и срокам годности

2 мая 2026, 08:39 — Общественная служба новостей — ОСН

В Роскачестве раскрыли детали будущего ГОСТа на шаурму. Как рассказала РИА Новости заместитель главы ведомства Елена Саратцева на полях Кавказского инвестиционного форума, стандарт будет содержать чёткие рекомендации по ингредиентам, разрешая, в частности, рецепты с морковью.

Главными задачами документа станут закрепление технологии приготовления, установление конкретных сроков годности продукта и, прежде всего, соблюдение жёстких требований безопасности, ради чего разработка и была инициирована.

Саратцева пояснила, что над стандартом трудится тот же технический комитет, который занимается сводом русской кухни, однако шаурма в данном случае — скорее исключительный проект на фоне системного описания национальной кухни.

При этом она заверила, что ГОСТ будет обязательно завершён. Согласно программе, сроки утверждения стандарта значатся на конец текущего года. Кавказский инвестиционный форум, где прозвучало заявление, проходил в Минводах.

Ранее аналитики Infoline сообщили, что ассортимент готовой еды в российских магазинах может заметно расшириться к концу 2026 года, а продажи в этом сегменте вырастут примерно на 18%.

Подробнее об этом читайте в материале Общественной службе новостей.

Поделиться
Татьяна Пономарева

Редактор новостной ленты. Начала свою карьеру в журналистике с 2023 года. Образование ВГУЭС Владивостокский Государственный Университет Экономики и Сервиса, факультет экономики

Последние статьи

Филиппо: Макрон хочет отменить выборы 2027 года

Лидер французской правой партии «Патриоты» Флориан Филиппо утверждает, что президент Франции Эммануэль Макрон, говоря о якобы нарастающей российской угрозе, преследует цель добиться отмены президентских выборов, запланированных на 2027 год. Об…

% дней назад

«Важно быть вместе»: Чекунков отдал голос за будущее России

Министр Российской Федерации по развитию Дальнего Востока и Арктики Алексей Чекунков исполнил гражданский долг на выборах депутатов Государственной думы девятого созыва. Информацию об этом распространил корреспондент РИА Новости. Глава Минвостокразвития…

% дней назад

Юрист Зайцева: выплата миллиона матерям-героиням не затронет прочие меры поддержки

Единовременное поощрение размером один миллион рублей, которое получают женщины со званием «Мать-героиня», не станет причиной пересмотра или отмены иных мер поддержки и выплат. Такое разъяснение дала Ксения Зайцева, основатель и…

% дней назад

Исполнил гражданский долг. Котяков отдал голос в первый день трехдневных выборов в Госдуму

Глава Минтруда Антон Котяков исполнил гражданский долг на выборах депутатов Государственной думы IX созыва. Информацию об этом предоставила пресс-служба правительства. Свой голос министр отдал в стартовый день голосования. Избирательный участок,…

% дней назад

Эстония допустила немедленное закрытие границы с Россией в случае мобилизации

Эстония может немедленно закрыть пограничные пункты с Россией, если возможное объявление всеобщей мобилизации изменит оценку угрозы для страны. Об этом заявил премьер-министр Кристен Михал после заседания правительственного кабинета по безопасности.…

% дней назад

Петржела: Дзюба завершил карьеру с вероятностью 90%

Бывший главный тренер петербургского «Зенита» Властимил Петржела выразил уверенность, что нападающий Артём Дзюба больше не востребован в профессиональном футболе. В интервью «Советскому спорту» специалист отметил, что отсутствие у форварда команды…

% дней назад