Общество

Садовод Ганичкина посоветовала хранить лук и чеснок на кухне из-за влаги

29 августа 2025, 05:44 — Общественная служба новостей — ОСН

Чтобы овощи, фрукты и ягоды с дачи радовали не только в сезон, важно правильно их хранить. Делать это россиян научила садовод Октябрина Ганичкина в разговоре с «Вечерней Москвой».

По словам эксперта, лучшим местом для закруток и овощей остается погреб, где продукты могут храниться до двух лет. Однако, если использовать бумажные мешки, подойдет и обычный балкон. В них овощи дольше остаются свежими: циркулирует воздух, не образуется конденсат и поддерживается нужная температура около двух-трех градусов тепла. Ганичкина отметила, что в таких условиях свекла, морковь и картошка смогут пролежать до декабря, а если зима будет теплой, то и дольше. Она добавила, что на балконе можно держать и арбузы, но их стоит накрывать тканью — так они дольше сохраняют влагу.

Особое внимание эксперт обратила на кабачки, тыквы, лук и чеснок. Она объяснила, что их лучше хранить в сухом помещении, например, в кладовке. Кабачки цуккини с плодоножкой могут пролежать даже до весны. Лук и чеснок, подчеркнула садовод, нежелательно держать на кухне из-за влаги и испарений. Оптимальная температура для них — плюс 16–18 градусов. Что касается ягод и зелени, их Ганичкина порекомендовала заморозить в морозильной камере.

Поделиться
Натали Нойманн

Окончила Кубанский Государственный университет по специальности журналистика. Работала пресс-секретарем в крупных коммерческих организациях, а также журналистом в изданиях "Стадион", "МК" и "Вечерняя Москва". Люблю литературу в жанре фантастика, походы в лес и велоспорт. Мама прекрасной дочки.

Последние статьи

Нарышкин сообщил, что планы «коалиции желающих» ведут к конфликту

Глава СВР Российской Федерации Сергей Нарышкин проинформировал о том, что предложения западных государств по завершению бушующего на украинской территории противостояния не позволят добиться устранения изначальных причин его начала. В ходе диалога с РИА Новости он подчеркнул, что…

% дней назад

Сенатор Джабаров заявил о неготовности Украины к подписанию соглашения с Россией

Первый заместитель председателя комитета Совета Федерации по международным делам Владимир Джабаров усомнился в готовности сторон урегулирования конфликта на Украины подписать соглашения. Его слова приводит «Лента.ру». «Судя по поведению Украины, я…

% дней назад

Конгрессвумен Луна: плану Трампа по Украине нужна широкая поддержка Конгресса

Член Конгресса Соединённых Штатов Америки Анна Паулина Луна выразила уверенность в том, что всё международное сообщество заинтересовано в том, чтобы бушующее на украинской территории противостояние завершилось. В ходе диалога с РИА Новости она отметила, что…

% дней назад

ТАСС рассказал о повреждениях самолета от посадки в поле в 2023 году

Посадившему самолет в поле в 2023 году пилоту Сергею Белову в суде предъявили требование на сумму 118,9 млн рублей из-за повреждения воздушного судна. Об этом сообщает агентство ТАСС. По материалам…

% дней назад

Baijiahao: Россия устроила грандиозные проблемы Японии

Начало 2026 года стало непростым для Японии. Как отмечают китайские журналисты Baijiahao, проблемы Токио усугубились из-за российских санкций. В стране обострился политический кризис, и премьер-министр Санаэ Такаити распустила нижнюю палату…

% дней назад

Робертс: Европа призывает к восстановлению отношений с Россией

В Евросоюзе появляются призывы к восстановлению отношений с Россией, поскольку некоторые лидеры осознали, что США используют их в собственных интересах, заявил американский экономист и обозреватель Пол Крейг Робертс в эфире…

% дней назад