Садовник Зеленцов: на балконе можно вырастить помидоры и клубнику

Выращивать овощи и зелень можно даже в обычной городской квартире, и для этого не нужны грядки. О том, с чего начать и как не загубить первый урожай, «Газете.Ru» рассказал садовник Григорий Зеленцов.

По его словам, проще всего стартовать с зелени: укроп, петрушка, базилик, мята, салаты и зелёный лук растут быстро, не требуют сложного ухода и дают первый урожай уже через несколько недель.

При достаточном освещении, которое обеспечивают светодиодные фитолампы, включённые на 12-14 часов в сутки, можно вырастить даже компактные сорта томатов, сладкого перца, огурцов и клубники.

Эксперт советует не пытаться сразу засадить весь балкон, а начать с двух-трёх неприхотливых растений. Самой распространённой ошибкой он назвал слишком маленькие горшки, от которых напрямую зависят и урожай, и скорость пересыхания почвы в жару.

Другая проблема — перегрев. На застеклённом балконе температура может быть значительно выше уличной, и многие боятся, что растениям будет холодно, тогда как на самом деле они гораздо чаще страдают от жары.

Из-за перегрева томаты сбрасывают цветки, а зелень становится жёсткой и теряет вкус, поэтому регулярное проветривание иногда важнее полива.

На урожайность влияет даже этаж: на высоте растения чаще обдувает ветер, и контейнеры лучше размещать у стен или использовать защитные экраны. Если же балкон выходит на север, это не повод отказываться от идеи, там отлично приживутся салаты, шпинат, руккола, щавель, мята и мелисса.

Зеленцов также рекомендовал высевать зелень постепенно, каждые две-три недели, а для овощей выбирать балконные или карликовые сорта, которые дают более стабильный урожай.

Ранее травматолог Евгений Рябков сообщил, что на огороде нельзя работать согнувшись. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.