Согласно исследованию в области автоматизации ресторанов Absolut POS, в России фастфуд, русская и азиатская кухни стали наиболее популярными вариантами питания, вытеснив итальянскую кухню.
Исследование включило более трех тысяч участников из Москвы, Санкт-Петербурга и крупных городов России. По результатам исследования, фастфуд сети стали самой предпочтительной концепцией общественного питания для 34% респондентов. Вторым и третьим в списке популярных типов заведений оказались рестораны смешанной и русской кухни (27,6%) и азиатской кухни, включая суши-бары (19%).
Отмечается, что каждый десятый опрошенный выразил предпочтение грузинской кухне. В то время как интерес к итальянским ресторанам и пиццериям был невелик – всего девять процентов респондентов выбрали этот вариант.
Алексей Смирнов, региональный директор Absolut POS в России и Белоруссии, отметил, что еще пять лет назад итальянская кухня пользовалась большой популярностью, но сейчас ее место заняли различные концепции современного фастфуда, азиатская кухня и возможность заказа домашних блюд даже в ресторанах.
Данные исследования также указывают на то, что 31% респондентов предпочитают готовить дома, не посещая кафе и рестораны. 25% респондентов посещают рестораны раз в месяц, 17% – по особым случаям два-три раза в год, и 12% респондентов посещают рестораны несколько раз в неделю.
Как писала Общественная служба новостей, в отношении российского бизнеса DP Russia нидерландская компания DP Eurasia, являющаяся держателем франшизы Domino’s Pizza в РФ, Турции, Азербайджане и Грузии, запустила процедуру банкротства.
ФНС и Банк России обсуждают «красные флаги» при переводах россиян с карты на карту, которые могут рассматриваться как возможные доходы от предпринимательской деятельности. Об этом во вторник, 28 апреля, сообщает…
Баллистическая ракета FP-9 украинской компании Fire Point, которую сочли аналогом российского комплекса «Искандер-М», может представлять угрозу для тыловых объектов России. Об этом пишет Telegram-канал «Военная хроника». Отмечается, что дальность полета…
Футуролог и визионер Элизабет Мстиславич заявил, что туристические полеты в космос станут доступны к 2050-2060 годам. Об этом сообщает «Вечерняя Москва». По его словам, в данный момент мир находится в…
Министр обороны РФ Андрей Белоусов заявил, что поставки ударных БПЛА из Европы на Украину для атак на Россию могут привести к непредсказуемым последствиям. На совещании глав военных ведомств ШОС Белоусов…
День несёт энергию практичности, стабильности и неожиданных, но приятных прорывов в материальной сфере. Общая космическая картина дня Луна в Тельце продолжает своё путешествие, формируя секстиль (60°) с Нептуном в Рыбах…
На Западе заявили о победе президента США Дональда Трампа из-за выхода ОАЭ из ОПЕК и ОПЕК+. Об этом пишет агентство Reuters. Американский лидер обвинял ОПЕК в обдирании всего мира из-за…