Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Розовая, черная, синяя и другие разновидности цветной соли не имеют заметных преимуществ перед обычной поваренной. Об этом рассказал врач-эндокринолог и диетолог Антон Поляков.
По словам специалиста, основным компонентом любой соли остается хлорид натрия. Отличия во внешнем виде и составе обычно связаны с небольшим количеством природных примесей или дополнительных ингредиентов.
В качестве примера Поляков привел гималайскую соль. По его словам, примерно на 97–98% она состоит из хлорида натрия, а оставшаяся доля приходится на магний, калий и другие минералы.
Однако такое количество примесей слишком мало, чтобы рассматривать соль как значимый источник полезных веществ. Диетолог пояснил, что для полноценного поступления минералов в организм важны их форма и достаточное количество, а употребление цветной соли этих условий не обеспечивает.
Поляков назвал представления об особой пользе экзотических видов соли преимущественно маркетинговым ходом. Цвет продукта может зависеть от содержащихся в нем минералов, специй или других добавок, в том числе перца или пепла.
По словам специалиста, необычная соль может изменить внешний вид и вкус блюда, однако рассчитывать на выраженный оздоровительный эффект от ее употребления не стоит.
Ранее диетолог Поляков объяснил разницу между белым и коричневым сахаром. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Украинское главное управление разведки (ГУР) минобороны внесло народного артиста России Олега Газманова в базу антироссийского портала War and sanctions. Сведения об этом обнаружили журналисты РИА Новости, изучив соответствующий ресурс. Среди…
В Приморском крае суд избрал меру пресечения в виде заключения под стражу для 53-летнего жителя Оренбурга. Мужчина обвиняется в покушении на хищение пяти миллионов рублей у 39-летней женщины из Уссурийска,…
Военный аналитик Дэниел Дэвис, подполковник армии США в отставке, прокомментировал намерения представителей Демократической партии, победившей на промежуточных выборах, относительно дальнейшей поддержки Киева. Об этом сообщил в своих соцсетях. По мнению…
При рассмотрении споров о месте проживания ребенка после развода суды больше не руководствуются негласным преимуществом матери. Об этом сообщила член комитета Госдумы по защите семьи, вопросов отцовства, материнства и детства…
Вице-спикер Госдумы Мария Воропаева выступила за опережающий рост заработных плат в бюджетном секторе по сравнению с коммерческими отраслями. Ее цитирует ТАСС. Парламентарий пояснила, что подобная мера поспособствует уменьшению разницы в…
С 1 марта 2027 года у жителей России появится возможность самостоятельно блокировать входящие вызовы из-за границы. Подключить такую функцию можно будет через портал «Госуслуги» либо в отделениях МФЦ. Об этом…