Рост цен на хлеб предсказали в Зерновом союзе

Как стало известно, цены на российскую пшеницу обновили максимумы с сезона 2012 и 2013 годов. Причинами этого стали в том числе ограниченное предложение зерна в мире и итоги тендера египетской госкомпании GASC, когда было закуплено 180 тыс. тонн пшеницы из РФ по $327–239 за тонну.

Президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский ответил на вопросы Общественной Службы Новостей о том, означает ли это, что гражданам нашей страны стоит ожидать повышения цен на хлебобулочные и макаронные изделия, на сколько – и когда.

«Цены на хлеб однозначно будут расти, и уже растут, но из-за других причин. Цены на зерно, на самом деле, не на рекордных уровнях, потому что вы назвали 12-13 годы – но у нас были цены гораздо выше в 2008 году, и в 2009. На мировом рынке они доходили до 450 долларов за тонну. Да, они сейчас на высоком уровне, но во многом мы же и виноваты в этом. Хлеб же будет дорожать ввиду роста других издержек, и надо смотреть туда. В том числе это рост цен в сфере энергетики, на энергоресурсы. Арендные ставки, заработные платы и т.д. и т.п. Вот это фундамент роста цен на хлеб и хлебобулочные изделия. С макаронными изделиями слегка другая ситуация – мы недопроизводим твёрдую пшеницу, необходимую для них, там концентрируются большие риски, и тому подобное».

Сроки же, по словам Злочевского, будут зависеть от следующих факторов:

«От дальнейшего роста всех издержек, сумеем мы справиться или не сумеем, будут какие-то меры приниматься для сдерживания цен на энергоресурсы в частности, или не будут».

Ранее ОСН сообщала, что по результатам ноября годовая инфляция в Российской Федерации ускорится до крупнейшего показателя за последние пять лет, что приведёт к мощному скачку цен.