Общество

Росстат: производство красной икры в России выросло в 1,4 раза в 2025 году

27 ноября 2025, 06:15 — Общественная служба новостей — ОСН

В России производство красной икры в январе-сентябре этого года составило 74,4 грамма на человека, что почти в в 1,4 раза больше, чем за тот же период прошлого года, сообщает РИА Новости.

По данным Росстата, всего было произведено 10,9 тысячи тонн икры, по сравнению с 7,8 тысячи тонн в прошлом году.

Численность населения России на начало года осталась на уровне 146,1 миллиона человек. Так, за девять месяцев текущего года на каждого россиянина пришлось 74,4 грамма красной икры, тогда как в прошлом году этот показатель составлял 53,7 грамма.

Несмотря на рост производства, текущие объемы все еще значительно ниже уровней 2023 года, когда на человека приходилось 144,4 грамма икры.

В октябре глава Росрыболовства Илья Шестаков сообщил, что к концу 2025 года производство красной икры в России вырастет до 15 тысяч тонн.

Ранее сообщалось, что красную икру в закрытой банке можно хранить в холодильнике до года, при этом ее качество не пострадает, хотя вкус может незначительно отличаться от свежевыловленной. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Алена Мищенко

Журналист из Томска, выпускница ВШЖ ТГУ. Четыре года в профессии, опыт работы в интернет-СМИ и газетах. Люблю писать про культуру, путешествия, здоровье, науку и тд. Всегда открыта к новым темам и проектам.

Последние статьи

Актер из «Реальных пацанов» Рамиль Мубинов умер в 40 лет от остановки сердца

На 41-м году жизни скончался российский актер Рамиль Мубинов, известный по ролям в сериалах «Реальные пацаны» и «Мажор». Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на близких артиста. Родные и…

% дней назад

Минздрав утвердил новые правила медосвидетельствования на ВИЧ с 1 сентября

Минздрав России утвердил обновлённые правила проведения обязательного медосвидетельствования на выявление ВИЧ-инфекции, которые начнут действовать с 1 сентября. Об этом пишет РИА Новости. Согласно документу, заключение о результатах теперь будет выдаваться…

% дней назад

Герман: самокат — самое эффективное средство побега от патрулей ТЦК

Украинский военнопленный Николай Герман рассказал РИА Новости, что самокат стал самым эффективным средством для побега от патрулей ТЦК. По его словам, на самокате можно быстро развернуться и уехать, тогда как…

% дней назад

В заливе вблизи Нью-Йорка обнаружены опасные плотоядные бактерии

Ученые предупреждают о присутствии опасной плотоядной бактерии Vibrio vulnificus по всему заливу Лонг-Айленд в Нью-Йорке, где вероятность летального исхода для ее жертв в течение 48 часов достигает 20 процентов. Команда…

% дней назад

Ъ: показатель планируют закрепить на уровне не ниже расчета из МРОТ

В России предложили ввести минимальный почасовой размер оплаты труда одновременно с ежегодным установлением МРОТ. Соответствующий законопроект внесен в Госдуму, сообщил ТАСС председатель комитета по труду, соцполитике и делам ветеранов Ярослав…

% дней назад

Скончался актер сериала «Улицы разбитых фонарей» Николай Устинов-Лещинский

Скончался актер Николай Устинов-Лещинский, известный по роли в сериале «Улицы разбитых фонарей». Ему было 78 лет. Актер, который также снялся в фильме «Выйти замуж за капитана» и сериале «Тайны следствия»,…

% дней назад