Общество

Росстат: производство красной икры в России выросло в 1,4 раза в 2025 году

27 ноября 2025, 06:15 — Общественная служба новостей — ОСН

В России производство красной икры в январе-сентябре этого года составило 74,4 грамма на человека, что почти в в 1,4 раза больше, чем за тот же период прошлого года, сообщает РИА Новости.

По данным Росстата, всего было произведено 10,9 тысячи тонн икры, по сравнению с 7,8 тысячи тонн в прошлом году.

Численность населения России на начало года осталась на уровне 146,1 миллиона человек. Так, за девять месяцев текущего года на каждого россиянина пришлось 74,4 грамма красной икры, тогда как в прошлом году этот показатель составлял 53,7 грамма.

Несмотря на рост производства, текущие объемы все еще значительно ниже уровней 2023 года, когда на человека приходилось 144,4 грамма икры.

В октябре глава Росрыболовства Илья Шестаков сообщил, что к концу 2025 года производство красной икры в России вырастет до 15 тысяч тонн.

Ранее сообщалось, что красную икру в закрытой банке можно хранить в холодильнике до года, при этом ее качество не пострадает, хотя вкус может незначительно отличаться от свежевыловленной. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Алена Мищенко

Журналист из Томска, выпускница ВШЖ ТГУ. Четыре года в профессии, опыт работы в интернет-СМИ и газетах. Люблю писать про культуру, путешествия, здоровье, науку и тд. Всегда открыта к новым темам и проектам.

Последние статьи

Пленный боевик ВСУ: на Украине состоятельные граждане покупают бронь

Попавший в российский плен боевик Вооруженных сил Украины (ВСУ) Николай Герман рассказал РИА Новости, что зажиточные граждане Украины успешно избегают мобилизации, приобретая бронь и фиктивные документы, а также рискуют бежать…

% дней назад

Аналитик Джонсон: в США Трампу не разрешили нанести ядерный удар по Ирану

Бывший аналитик ЦРУ Ларри Джонсон рассказал о том, как в Вашингтоне отказали Дональду Трампу в применении ядерного оружия против исламской республики. Его цитирует РИА Новости со ссылкой на источник. По…

% дней назад

Подольская: соцвыплаты за май поступят в конце апреля

Получатели социальных выплат в России могут не получить привычные перечисления в мае, однако повода для беспокойства нет, деньги придут заранее. Об этом агентству «Прайм» рассказала эксперт Президентской академии Татьяна Подольская.…

% дней назад

Юрист Лахтина напомнила об ответственности за ремонт в обеденное время

Жильцам многоквартирных домов могут грозить штрафы до 80 тысяч рублей за проведение шумных ремонтных работ в дневные часы отдыха, предупредила кандидат юридических наук, доцент кафедры государственно-правовых и уголовно-правовых дисциплин РЭУ…

% дней назад

Врач Семейкина рассказала, кто чаще всего заражает людей бешенством в России

Основными источниками заражения человека бешенством в России являются домашние собаки и кошки, которые, в свою очередь, заражаются от диких животных — лисиц, енотовидных собак, ежей и грызунов. Об этом РИА…

% дней назад

Euractiv: выборы в Болгарии поставили под вопрос поставки оружия Украине

В Европе обеспокоены возможным пересмотром Болгарией политики поставок вооружений Украине после победы коалиции «Прогрессивная Болгария». Об этом сообщает издание Euractiv. По информации издания, глава победившей партии «Прогрессивная Болгария» Румен Радев…

% дней назад