Общество

Росстат: производство красной икры в России выросло в 1,4 раза в 2025 году

27 ноября 2025, 06:15 — Общественная служба новостей — ОСН

В России производство красной икры в январе-сентябре этого года составило 74,4 грамма на человека, что почти в в 1,4 раза больше, чем за тот же период прошлого года, сообщает РИА Новости.

По данным Росстата, всего было произведено 10,9 тысячи тонн икры, по сравнению с 7,8 тысячи тонн в прошлом году.

Численность населения России на начало года осталась на уровне 146,1 миллиона человек. Так, за девять месяцев текущего года на каждого россиянина пришлось 74,4 грамма красной икры, тогда как в прошлом году этот показатель составлял 53,7 грамма.

Несмотря на рост производства, текущие объемы все еще значительно ниже уровней 2023 года, когда на человека приходилось 144,4 грамма икры.

В октябре глава Росрыболовства Илья Шестаков сообщил, что к концу 2025 года производство красной икры в России вырастет до 15 тысяч тонн.

Ранее сообщалось, что красную икру в закрытой банке можно хранить в холодильнике до года, при этом ее качество не пострадает, хотя вкус может незначительно отличаться от свежевыловленной. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Алена Мищенко

Журналист из Томска, выпускница ВШЖ ТГУ. Четыре года в профессии, опыт работы в интернет-СМИ и газетах. Люблю писать про культуру, путешествия, здоровье, науку и тд. Всегда открыта к новым темам и проектам.

Последние статьи

Кнайсль назвала Путина и Лаврова людьми с чувством юмора

Экс-глава МИД Австрии Карин Кнайсль заявила, что ценит в президенте России Владимире Путине и министре иностранных дел Сергее Лаврове чувство юмора и интеллект, передает РИА Новости. По ее словам, именно…

% дней назад

Приложение ВТБ «Сириус» исчезло из App Store за сутки

Мобильное приложение ВТБ «Сириус» для iPhone исчезло из магазина App Store спустя менее чем сутки после публикации. Об этом в пятницу, 5 июня, сообщает ТАСС. При переходе по прямой ссылке…

% дней назад

Публицист Хелали: речь Путина на ПМЭФ говорит о стремлении нормализации с США

Публицист из Соединённых Штатов Америки Кристофер Хелали прокомментировал сегодняшнее выступление лидера Российской Федерации Владимира Путина на Петербургском международном экономическом форуме, поделившись своими впечатлениями от услышанного. В ходе диалога с РИА Новости он выразил уверенность в том, что…

% дней назад

Песков: США не хотят обсуждать с Россией темы вне Украины

Пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков заявил, что США не хотят обсуждать с Россией ничего, кроме вопросов урегулирования конфликта на Украине, передает РИА Новости. Он отметил, что американская сторона, по сути,…

% дней назад

Песков заявил о паузе в диалоге по урегулированию на Украине

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков заявил, что диалог по урегулированию конфликта на Украине фактически поставлен на паузу, передает РИА Новости. Он уточнил, что речь идет о переговорном процессе между Москвой…

% дней назад

Фон дер Ляйен: Черногория находится на финишной прямой евроинтеграции

Председатель Европейской комиссии Урсула фон дер Ляйен заявила, что Черногория находится на завершающем этапе евроинтеграции, передает РИА Новости. Она отметила, что темпы проведения реформ в стране выглядят впечатляюще, а курс…

% дней назад