Общество

Росстат: производство красной икры в России выросло в 1,4 раза в 2025 году

27 ноября 2025, 06:15 — Общественная служба новостей — ОСН

В России производство красной икры в январе-сентябре этого года составило 74,4 грамма на человека, что почти в в 1,4 раза больше, чем за тот же период прошлого года, сообщает РИА Новости.

По данным Росстата, всего было произведено 10,9 тысячи тонн икры, по сравнению с 7,8 тысячи тонн в прошлом году.

Численность населения России на начало года осталась на уровне 146,1 миллиона человек. Так, за девять месяцев текущего года на каждого россиянина пришлось 74,4 грамма красной икры, тогда как в прошлом году этот показатель составлял 53,7 грамма.

Несмотря на рост производства, текущие объемы все еще значительно ниже уровней 2023 года, когда на человека приходилось 144,4 грамма икры.

В октябре глава Росрыболовства Илья Шестаков сообщил, что к концу 2025 года производство красной икры в России вырастет до 15 тысяч тонн.

Ранее сообщалось, что красную икру в закрытой банке можно хранить в холодильнике до года, при этом ее качество не пострадает, хотя вкус может незначительно отличаться от свежевыловленной. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Алена Мищенко

Журналист из Томска, выпускница ВШЖ ТГУ. Четыре года в профессии, опыт работы в интернет-СМИ и газетах. Люблю писать про культуру, путешествия, здоровье, науку и тд. Всегда открыта к новым темам и проектам.

Последние статьи

«Очень жалею, что не уехала»: россиянка рассказала о 20 годах жизни в Австралии

Россиянка Светлана Данилина, которая прожила в Австралии около 20 лет, рассказала о переезде, адаптации и создании русскоязычного сообщества. Своей историей она поделилась в беседе с RT. В Австралию Светлана переехала…

% дней назад

В Уфе нашли 14-летнюю школьницу, которая ушла из дома в начале недели

В Уфе сотрудники полиции нашли 14-летнюю школьницу, которая ушла из дома в начале недели и некоторое время считалась пропавшей. Об этом сообщили в пресс-службе МВД по Башкирии. По данным ведомства,…

% дней назад

Мединский: Японии не стоит указывать победителям, какие ставить памятники

Помощник президента России, председатель Российского военно-исторического общества Владимир Мединский отреагировал на требование Генконсульства Японии в Хабаровске, касающееся памятника в честь победы над милитаристской Японией в 1945 году. Об этом в…

% дней назад

Шеремет: Киев готовит диверсию против посольства Британии

Член комитета Госдумы по безопасности, депутат от крымского региона Михаил Шеремет заявил, что киевский режим, вынашивающий планы диверсии в отношении посольства и резиденции Великобритании в Москве, ведет себя как загнанная…

% дней назад

В Германии у подозреваемого в диверсиях нашли список из 160 возможных целей

Полиция Германии обнаружила у подозреваемого в серии диверсий на энергетических объектах блокнот, в котором были перечислены более 160 возможных целей для атак. Об этом сообщает агентство DPA со ссылкой на…

% дней назад

Жену Леонида Гозмана* заочно арестовали по новому уголовному делу

Лефортовский суд Москвы заочно арестовал Марину Егорову, супругу политика Леонида Гозмана* по уголовному делу о воспрепятствовании работе следствия. Решение было принято по ходатайству следователя, сообщает ТАСС. Егоровой вменяют статью о…

% дней назад