Общество

Росстат: производство красной икры в России выросло в 1,4 раза в 2025 году

27 ноября 2025, 06:15 — Общественная служба новостей — ОСН

В России производство красной икры в январе-сентябре этого года составило 74,4 грамма на человека, что почти в в 1,4 раза больше, чем за тот же период прошлого года, сообщает РИА Новости.

По данным Росстата, всего было произведено 10,9 тысячи тонн икры, по сравнению с 7,8 тысячи тонн в прошлом году.

Численность населения России на начало года осталась на уровне 146,1 миллиона человек. Так, за девять месяцев текущего года на каждого россиянина пришлось 74,4 грамма красной икры, тогда как в прошлом году этот показатель составлял 53,7 грамма.

Несмотря на рост производства, текущие объемы все еще значительно ниже уровней 2023 года, когда на человека приходилось 144,4 грамма икры.

В октябре глава Росрыболовства Илья Шестаков сообщил, что к концу 2025 года производство красной икры в России вырастет до 15 тысяч тонн.

Ранее сообщалось, что красную икру в закрытой банке можно хранить в холодильнике до года, при этом ее качество не пострадает, хотя вкус может незначительно отличаться от свежевыловленной. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Алена Мищенко

Журналист из Томска, выпускница ВШЖ ТГУ. Четыре года в профессии, опыт работы в интернет-СМИ и газетах. Люблю писать про культуру, путешествия, здоровье, науку и тд. Всегда открыта к новым темам и проектам.

Последние статьи

SHOT: российские туристы стали свидетелями иранской ракетной атаки по отелям

Российские туристы стали свидетелями иранской ракетной атаки на отели в столице Бахрейна Манаме. Об этом информирует SHOT. На кадрах, снятых испуганной туристкой, видно сильное возгорание в одном из зданий, девушка…

% дней назад

Офис Мелони: Италия вызвалась помогать в восстановлении Украины

Италия выразила готовность взять на себя ключевую роль в будущем восстановлении Украины. Это указано в сообщении офиса премьер-министра Италии Джорджи Мелони по результатам ее беседы с главой киевского режима Владимиром…

% дней назад

Юрист Кузнецов: работа в праздничные дни в марте оплачивается в двойном размере

Работа в праздничные дни с 7 по 9 марта должна оплачиваться в двойном размере, сообщил РИА Новости юрист hh.ru по трудовому праву Александр Кузнецов. «По общему правилу работа в нерабочие…

% дней назад

Бывшая жена Марата Башарова заявила о завершении суда по алиментам

Бывшая супруга Марата Башарова, 39-летняя Елизавета Шевыркова, сообщила о завершении судебного разбирательства по алиментам. По ее словам, они мирно пришли к соглашению относительно финансовой поддержки их девятилетнего сына Марселя. Елизавета…

% дней назад

Кодама: в Японии предупредили о риске из-за выплат за доносы о нелегалах

Система денежных вознаграждений за сообщения о нелегальных иностранцах может привести к росту травли и усилению дискриминации. Об этом заявил РИА Новости японский адвокат Коити Кодама. По его словам, подобный механизм…

% дней назад

«Известия»: Власти обсуждают ограничение тарифов на такси

В России обсуждается идея установления фиксированного повышающего коэффициента в тарифах такси, который будет применяться в условиях плохой погоды или чрезвычайных ситуаций. Об этом пишут «Известия». Федеральная антимонопольная служба (ФАС) РФ…

% дней назад