Общество

Росстандарт утвердил новый ГОСТ для пива впервые с 2012 года

26 сентября 2025, 10:48 — Общественная служба новостей — ОСН

Росстандарт утвердил новый ГОСТ для пива, который вступит в силу с 2027 года, сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на приказ ведомства. Это первый пересмотр стандарта с 2012 года.

Разработка велась с 2019 года Всероссийским НИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности по инициативе Союза российских пивоваров. Новый ГОСТ вводит критерии идентификации пива для борьбы с фальсификатом, отметил председатель совета СРП Даниил Бриман.

Согласно стандарту, не менее 80% сырья должен составлять солод, до 20% — несоложеные продукты, включая 2% сахарсодержащих.

ГОСТ четко определяет пиво как продукт брожения пивного сусла из солода и хмеля без добавления спирта или ароматизаторов. Также расширен перечень солодов. Теперь разрешены ржаной, гречишный, просяной и другие виды, помимо ячменного и пшеничного.

Ранее нарколог Минздрава Калининградской области Игорь Ли в прямом эфире «Вконтакте» рассказал, что из-за систематического употребления спиртных напитков может развиться алкогольная зависимость. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Алена Мищенко

Журналист из Томска, выпускница ВШЖ ТГУ. Четыре года в профессии, опыт работы в интернет-СМИ и газетах. Люблю писать про культуру, путешествия, здоровье, науку и тд. Всегда открыта к новым темам и проектам.

Последние статьи

Цискаридзе рассказал, как его в семье отмечали День Победы

Знаменитый артист балета Николай Цискаридзе рассказал, как много для него означает праздник 9 мая. Своими впечатлениями он поделился в беседе с Общественной службой новостей. По словам артиста, в его семье…

% дней назад

Бывшие вагнеровцы на встрече в Петербурге заявили, что Пригожин жив

В Санкт-Петербурге состоялась встреча бывших бойцов ЧВК «Вагнер». Об этом пишет издание «Царьград». Мероприятие было приурочено к 12-летию создания «Вагнера». Экс-бойцы ЧВК посетили могилу основателя компании Евгения Пригожина и заявили,…

% дней назад

Тренер Бахтурина назвала лучшие упражнения для удаленщиков

Старший тренер и руководитель отдела подготовки педагогов международной сети студий балета и растяжки LEVITA Акулина Бахтурина в беседе с с корреспондентом «Ленты.ру» назвала лучшие упражнения для удаленных сотрудников. По словам…

% дней назад

В Московской области ожидается до 28 градусов тепла

В Московской области в четверг, 7 мая, ожидается до 23-28 градусов тепла. Об этом сообщают «Вести Подмосковья» со ссылкой на Гидрометцентр РФ. Отмечается, что будет жаркая погода с переменной облачностью.…

% дней назад

The I Paper: супербактерии из Украины идут на Европу

По сообщению британского издания The I Paper, украинские госпитали стали очагами распространения устойчивых к антибиотикам супербактерий, которые стремительно проникают в страны Европы. В условиях затяжного конфликта система здравоохранения Украины оказалась…

% дней назад

Ольга Бузова прилетела в Мексику спустя трое суток «мучений»

Артистка Ольга Бузова наконец-то достигла Мексики после трех дней сложных путешествий. Российская телеведущая испытала сильный стресс и усталость из-за проблем с перелетами. Ольга поделилась, что ее путь до Мехико занял…

% дней назад