Общество

Росстандарт утвердил новый ГОСТ для пива впервые с 2012 года

26 сентября 2025, 10:48 — Общественная служба новостей — ОСН

Росстандарт утвердил новый ГОСТ для пива, который вступит в силу с 2027 года, сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на приказ ведомства. Это первый пересмотр стандарта с 2012 года.

Разработка велась с 2019 года Всероссийским НИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности по инициативе Союза российских пивоваров. Новый ГОСТ вводит критерии идентификации пива для борьбы с фальсификатом, отметил председатель совета СРП Даниил Бриман.

Согласно стандарту, не менее 80% сырья должен составлять солод, до 20% — несоложеные продукты, включая 2% сахарсодержащих.

ГОСТ четко определяет пиво как продукт брожения пивного сусла из солода и хмеля без добавления спирта или ароматизаторов. Также расширен перечень солодов. Теперь разрешены ржаной, гречишный, просяной и другие виды, помимо ячменного и пшеничного.

Ранее нарколог Минздрава Калининградской области Игорь Ли в прямом эфире «Вконтакте» рассказал, что из-за систематического употребления спиртных напитков может развиться алкогольная зависимость. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Алена Мищенко

Журналист из Томска, выпускница ВШЖ ТГУ. Четыре года в профессии, опыт работы в интернет-СМИ и газетах. Люблю писать про культуру, путешествия, здоровье, науку и тд. Всегда открыта к новым темам и проектам.

Последние статьи

Переговоры в Бюргенштоке решили переименовать в «саммит на Люцернском озере»

Организаторы переговоров по американо-иранскому меморандуму в Швейцарии провели мягкий ребрендинг мероприятия после первоначального срыва встречи. Вместо привычного названия "переговоры в Бюргенштоке" событие теперь именуется "саммитом на Люцернском озере" (Lake Lucerne…

% дней назад

ВС России уничтожили блиндаж боевиков ВСУ у Константиновки противотанковой миной

Двадцать первого июня подразделения группировки войск «Южная» ликвидировали блиндаж, оборудованный силами Вооруженных формирований Украины в окрестностях населенного пункта Константиновка, который расположен на территории ДНР. Для поражения фортификационного объекта российские военнослужащие…

% дней назад

Al Hadath: Иран требует от Вашингтона выполнения пункта о недопустимости угроз

Поздним вечером воскресенья из марокканского города Рабат поступило сообщение, проливающее свет на текущее состояние переговоров между Ираном и Соединенными Штатами. Телеканал Al Hadath, ссылаясь на информированные источники, передал, что иранская…

% дней назад

Mehr: Иран продолжит переговоры с США, когда закончатся бои в Ливане

Член направленной Исламской Республикой Иран группы переговорщиков проинформировал о том, что власти приняли решение приостановить диалог с Вашингтоном. Заявление прозвучало на фоне продолжающегося конфликта в Ливане. Представитель подчеркнул, что возобновление…

% дней назад

В Лос-Анджелесе перед матчем Ирана с Бельгией продают запрещенные ФИФА флаги

Корреспондент РИА Новости зафиксировал продажу дореволюционных иранских флагов, запрещенных ФИФА, непосредственно у стадиона в Лос-Анджелесе. Торговля развернулась перед матчем чемпионата мира между сборными Ирана и Бельгии. Символику, которую противники властей…

% дней назад

Минэенерго США: 122 судна за два дня прошли Ормузский пролив

Руководитель Минэнерго Соединённых Штатов Америки Крис Райт выступил с заявлением по поводу того, что за двухдневный период через Ормузский пролив, не встретив совершенного никакого противодействия прошли 122 судна. Он уточнил,…

% дней назад