Общество

Росстандарт утвердил новый ГОСТ для пива впервые с 2012 года

26 сентября 2025, 10:48 — Общественная служба новостей — ОСН

Росстандарт утвердил новый ГОСТ для пива, который вступит в силу с 2027 года, сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на приказ ведомства. Это первый пересмотр стандарта с 2012 года.

Разработка велась с 2019 года Всероссийским НИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности по инициативе Союза российских пивоваров. Новый ГОСТ вводит критерии идентификации пива для борьбы с фальсификатом, отметил председатель совета СРП Даниил Бриман.

Согласно стандарту, не менее 80% сырья должен составлять солод, до 20% — несоложеные продукты, включая 2% сахарсодержащих.

ГОСТ четко определяет пиво как продукт брожения пивного сусла из солода и хмеля без добавления спирта или ароматизаторов. Также расширен перечень солодов. Теперь разрешены ржаной, гречишный, просяной и другие виды, помимо ячменного и пшеничного.

Ранее нарколог Минздрава Калининградской области Игорь Ли в прямом эфире «Вконтакте» рассказал, что из-за систематического употребления спиртных напитков может развиться алкогольная зависимость. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Алена Мищенко

Журналист из Томска, выпускница ВШЖ ТГУ. Четыре года в профессии, опыт работы в интернет-СМИ и газетах. Люблю писать про культуру, путешествия, здоровье, науку и тд. Всегда открыта к новым темам и проектам.

Последние статьи

Алимов объяснил, как проходит выбор нового генерального секретаря ООН

Выбор нового генерального секретаря ООН представляет собой сложную многоэтапную процедуру, а позиция даже одного постоянного члена Совета Безопасности не гарантирует победу конкретного кандидата. Об этом заявил заместитель главы МИД России…

% дней назад

После гибели собак началась проверка: что происходит с вакциной «Мультикан-8»

Компания «Ветбиохим», производящая ветеринарную вакцину «Мультикан-8», заявила, что сотрудничает с правоохранительными и надзорными органами после проверки производства. Представители предприятия сообщили РИА Новости, что сейчас готовят необходимый пакет документов для направления…

% дней назад

Опасные посылки нашли в центре DHL: сотруднику стало плохо, территорию оцепили

В одном из центров почтового концерна DHL на севере Германии обнаружили как минимум три посылки, на которых были выявлены следы ртути. Об этом сообщает немецкое издание Bild. После обнаружения подозрительных…

% дней назад

Трамп готов обсудить новый шаг: чего добивается Зеленский

Президент США Дональд Трамп заявил, что намерен обсудить с Владимиром Зеленским возможность производства на Украине ракет-перехватчиков для комплексов Patriot. Соответствующий вопрос прозвучал во время встречи двух политиков в Нью-Йорке. Отвечая…

% дней назад

В Италии карабинеры нашли в квартире тайник Каморры с €3,2 млн

В итальянском Кайвано карабинеры обнаружили тайник с 3,2 млн евро, золотом и дорогими часами. Необычную находку сделали во время проверки квартиры после жалоб соседей на постоянную смену жильцов. Правоохранители обратили…

% дней назад

Суд вынес приговор по делу о рассылке порнографии ребенку в Ессентуках

Управление Следственного комитета России по Ставропольскому краю сообщило о вынесении приговора жительнице Ростовской области. Женщину признали виновной в распространении порнографических видеозаписей и совершении развратных действий в отношении ребёнка. Наказание —…

% дней назад