Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Росстандарт утвердил новый ГОСТ для пива, который вступит в силу с 2027 года, сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на приказ ведомства. Это первый пересмотр стандарта с 2012 года.
Разработка велась с 2019 года Всероссийским НИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности по инициативе Союза российских пивоваров. Новый ГОСТ вводит критерии идентификации пива для борьбы с фальсификатом, отметил председатель совета СРП Даниил Бриман.
Согласно стандарту, не менее 80% сырья должен составлять солод, до 20% — несоложеные продукты, включая 2% сахарсодержащих.
ГОСТ четко определяет пиво как продукт брожения пивного сусла из солода и хмеля без добавления спирта или ароматизаторов. Также расширен перечень солодов. Теперь разрешены ржаной, гречишный, просяной и другие виды, помимо ячменного и пшеничного.
Ранее нарколог Минздрава Калининградской области Игорь Ли в прямом эфире «Вконтакте» рассказал, что из-за систематического употребления спиртных напитков может развиться алкогольная зависимость. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
В Китае фиксируют резкий рост интереса к молочной продукции и сырам из России. Об этом агентству РИА Новости рассказал генеральный представитель РЭЦ в КНР Евгений Бажов. По его оценке, российские…
Врач-эндокринолог Антонина Ходашинская в интервью RT рассказала, что концентрация глюкозы в крови способна изменяться в ночные часы, хотя человек не принимал пищу перед сном и не корректировал свой обычный рацион.…
Александр фон Бисмарк, предприниматель и внучатый племянник первого канцлера Германской империи, рассказал, что налаживать диалог с Россией предстоит политикам нового поколения. По его мнению, представители нынешней немецкой элиты утратили связь…
Россиянка Мария три года подряд оплачивала полную сумму за капитальный ремонт. Каждый месяц она получала квитанции и без вопросов их оплачивала, пока однажды соседка не спросила: «Ты оформила льготу?» Сюрпризом для…
Связь между применением дезодорантов и антиперспирантов и вероятностью появления рака молочной железы не подтверждена. Хирург-онкомаммолог Карен Саркисян, работающий в Московском многопрофильном клиническом центре «Коммунарка» Депздрава Москвы, заявил в беседе с…
Подразделения беспилотных систем, входящие в состав 11-го армейского корпуса группировки войск "Север", с начала осени ликвидировали на харьковском направлении свыше четырехсот полевых пунктов, где ВСУ хранили боеприпасы, продовольствие и горюче-смазочные…