Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Росстандарт утвердил новый ГОСТ для пива, который вступит в силу с 2027 года, сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на приказ ведомства. Это первый пересмотр стандарта с 2012 года.
Разработка велась с 2019 года Всероссийским НИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности по инициативе Союза российских пивоваров. Новый ГОСТ вводит критерии идентификации пива для борьбы с фальсификатом, отметил председатель совета СРП Даниил Бриман.
Согласно стандарту, не менее 80% сырья должен составлять солод, до 20% — несоложеные продукты, включая 2% сахарсодержащих.
ГОСТ четко определяет пиво как продукт брожения пивного сусла из солода и хмеля без добавления спирта или ароматизаторов. Также расширен перечень солодов. Теперь разрешены ржаной, гречишный, просяной и другие виды, помимо ячменного и пшеничного.
Ранее нарколог Минздрава Калининградской области Игорь Ли в прямом эфире «Вконтакте» рассказал, что из-за систематического употребления спиртных напитков может развиться алкогольная зависимость. Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
В Краснодаре в здании автомастерской произошёл взрыв газового баллона, что привело к обрушению кровли. В результате инцидента четверо человек получили травмы. Об этом сообщили представители ГУ МЧС по Краснодарскому краю.…
Президент РФ Владимир Путин и генеральный секретарь ЦК Компартии Вьетнама Тхо Лам провели сегодня телефонный разговор. Беседа состоялась по инициативе российской стороны, сообщает пресс-служба Кремля. Путин первым делом поздравил вьетнамского…
Ректор Московского государственного университета имени Ломоносова Виктор Садовничий традиционно возглавил розлив медовухи в честь Татьянина дня, или праздника российского студенчества, передает ТАСС. «В университете должны быть и наука, и веселье.…
В Абу-Даби завершились двухдневные переговоры между представителями Украины, России и США, на которых были обсуждены предварительные условия прекращения боевых действий. По итогам консультаций глава киевского режима Владимир Зеленский заявил об…
Президент США Дональд Трамп рассказал о секретном оружии, которое, по его словам, применялось в ходе операции против Венесуэлы. Ранее он утверждал, что военные США задействовали особые средства, дезориентирующие противника и блокирующие пуск ракет по американской авиации.…
Посол МИД РФ по особым поручениям Родион Мирошник назвал убийство медиков Алешкинской больницы в Херсонской области военным преступлением со стороны киевского режима. Губернатор Херсонской области Владимир Сальдо в субботу проинформировал…