Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Росстандарт утвердил обновленные стандарты на зернистую лососевую икру, что должно усилить контроль качества и снизить риски фальсификации на рынке. Соответствующее сообщение опубликовало ведомство. Документы получили обозначения ГОСТ 1629-2026 «Икра лососевая зернистая в транспортной упаковке. Технические условия» и ГОСТ 18173-2026 «Икра лососевая зернистая баночная. Технические условия».
В ведомстве пояснили, что новые стандарты направлены на повышение безопасности продукции и совершенствование методов контроля. Особое внимание уделено борьбе с фальсификатом при производстве и обороте икры. В частности, установлена формула пересчета бензоата натрия на бензойную кислоту — это исключит манипуляции с дозировками консервантов. Также актуализированы требования по контролю температуры замороженной продукции.
ГОСТ на баночную икру предусматривает использование сырья только из живой или свежей рыбы, что исключает применение замороженного сырья низкого качества. Кроме того, зафиксированы нормативы массовой доли соли: для икры первого сорта — от 3 до 6 процентов, для икры второго сорта — от 3 до 7 процентов. Документы вступают в силу с 1 июня 2027 года, что дает производителям время на подготовку к новым требованиям.
Ранее молочная продукция для детского питания регламентировалась в основном техническими условиями производителей и имела существенные различия по составу и жирности. Теперь Росстандарт утвердил единые госстандарты, которые унифицируют требования к детским йогуртам и сывороточным напиткам для малышей.
Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Продолжительное переживание одиночества способно запускать в организме реакцию, сходную с хроническим стрессом. На это указала Ирина Фролова — терапевт, кардиолог, сомнолог, врач высшей категории, кандидат медицинских наук, представляющая сеть клиник…
Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков на брифинге с журналистами заявил, что в Кремле нет информации о планах американского лидера Дональда Трампа остановить передачу разведывательных данных Украине в случае продолжения атак…
Выступая на церемонии открытия Дня работодателей Германии в Берлине, канцлер ФРГ Фридрих Мерц констатировал: представители молодого поколения страны сомневаются в том, что государство обеспечит их поддержку при наступлении старости, болезни…
Сновидения, в которых присутствуют падающие лифты, рушащиеся лестницы либо внезапно возникающие провалы под ногами, встречаются у людей, принадлежащих к разным странам и культурным традициям. Объединяющим элементом для подобных сюжетов выступает…
Комментируя сообщения западных СМИ, пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков отметил, что в Кремле ознакомились с публикацией издания The Washington Post о якобы подготовленном США и Европой «мирном плане» по Украине.…
Актриса Елизавета Боярская поделилась своим мнением о мобильных телефонах в театре. Артистка предполагала, что этот вопрос волнует не только актеров и режиссеров, но и зрителей. Она отметила, что звук телефона…