Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Росстандарт утвердил обновленные стандарты на зернистую лососевую икру, что должно усилить контроль качества и снизить риски фальсификации на рынке. Соответствующее сообщение опубликовало ведомство. Документы получили обозначения ГОСТ 1629-2026 «Икра лососевая зернистая в транспортной упаковке. Технические условия» и ГОСТ 18173-2026 «Икра лососевая зернистая баночная. Технические условия».
В ведомстве пояснили, что новые стандарты направлены на повышение безопасности продукции и совершенствование методов контроля. Особое внимание уделено борьбе с фальсификатом при производстве и обороте икры. В частности, установлена формула пересчета бензоата натрия на бензойную кислоту — это исключит манипуляции с дозировками консервантов. Также актуализированы требования по контролю температуры замороженной продукции.
ГОСТ на баночную икру предусматривает использование сырья только из живой или свежей рыбы, что исключает применение замороженного сырья низкого качества. Кроме того, зафиксированы нормативы массовой доли соли: для икры первого сорта — от 3 до 6 процентов, для икры второго сорта — от 3 до 7 процентов. Документы вступают в силу с 1 июня 2027 года, что дает производителям время на подготовку к новым требованиям.
Ранее молочная продукция для детского питания регламентировалась в основном техническими условиями производителей и имела существенные различия по составу и жирности. Теперь Росстандарт утвердил единые госстандарты, которые унифицируют требования к детским йогуртам и сывороточным напиткам для малышей.
Подробнее об этом читайте в материале Общественной службы новостей.
Американские власти опровергли сообщения о переговорах с компанией Foundation об использовании человекоподобных роботов для охраны южной границы. Как сообщили РИА Новости в правоохранительных ведомствах, ни служба таможенного и пограничного контроля…
В Москве стартовали съемки слепых прослушиваний 13-го сезона шоу «Голос. Дети». Певица Полина Гагарина вновь заняла кресло наставника, в этот раз уже в 11-й раз. К ней в жюри присоединился…
Американский миллионер Брайан Джонсон, известный своей одержимостью сохранением молодости, пошутил про оральный интим. Об этом написал в своих соцсетях. Поводом для комментария стал пост другого пользователя, который заявил, что практикует…
Венесуэла изучает планы выхода из Организации стран-экспортеров нефти (ОПЕК), передает агентство Bloomberg со ссылкой на информированные источники. По словам источников, идея выхода обсуждалась в ходе переговоров с американскими чиновниками, и…
27 августа актер Егор Бероев и его молодая супруга Анна Панкратова поделились важной новостью о своей семье. 48-летний актер и режиссер вместе с Анной посетили премьеру сериала «Марик» в кинотеатре…
Представители профильных ведомств России и Украины могут поддерживать связь между собой, заявил замглавы МИД РФ Михаил Галузин. Его слова приводит РИА Новости. Собеседник агентства подчеркнул, что это не является секретом:…