Общество

Россияне в этом году покупают красную икру по полкило благодаря удачной путине

17 декабря 2025, 03:50 — Общественная служба новостей — ОСН

Благодаря успешной лососевой путине этого года и снижению медианной стоимости красной икры россияне вновь стали активнее покупать деликатес, отдавая предпочтение большим упаковкам по полкилограмма. Такие данные, основанные на анализе продаж с 1 ноября по 10 декабря текущего и прошлого года, предоставили РИА Новости аналитики компании «Платформа ОФД».

Согласно исследованию, если в прошлом году покупатели чаще выбирали небольшие банки по 250-300 грамм, то теперь возвращается тренд на полукилограммовые упаковки. Эксперты отмечают, что подобная картина уже наблюдалась в 2023 году после рекордного улова лосося. Этому способствует увеличение предложения более доступной икры горбуши.

Медианная стоимость килограмма красной икры в исследуемый период составила 9230 рублей, что на 7% ниже, чем в аналогичный период прошлого года. При этом общее число покупок деликатеса выросло на 14%.

Лидерами продаж среди видов красной икры традиционно остаются горбуша, за которой следуют кета и нерка.

По словам экспертов, рост доступности икры горбуши и акционные предложения ноября помогли удержать рынок и снизить среднюю цену.

Ранее врач-гастроэнтеролог Красногорской больницы Министерства здравоохранения МО Елена Пехотина назвала две чайные ложки нормой употребления красной икры. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Алена Мищенко

Журналист из Томска, выпускница ВШЖ ТГУ. Четыре года в профессии, опыт работы в интернет-СМИ и газетах. Люблю писать про культуру, путешествия, здоровье, науку и тд. Всегда открыта к новым темам и проектам.

Последние статьи

Роналду стал самым возрастным полевым игроком в истории ЧМ

Криштиану Роналду установил рекорд чемпионатов мира, став самым возрастным полевым игроком стартового состава в истории турнира. Португалец вышел на матч с ДР Конго в возрасте 41 года и 132 дней.…

% дней назад

Пленный солдат ВСУ заявил об угрозах со стороны командования

Солдат 53-го разведывательного батальона ВСУ Анатолий Манкаль, попавший в плен на сумском направлении, заявил об угрозах со стороны командования. По его словам, украинских военнослужащих предупреждали о возможном минометном обстреле в…

% дней назад

Яков Якубович назвал цифровой рубль попыткой выдавить серые схемы

Цифровой рубль представляет собой не просто новую форму национальной валюты, а инструмент с встроенным механизмом тотальной прозрачности каждого движения средств. Об этом в комментарии ИА RuNews24.ru заявил эксперт по социально-экономической…

% дней назад

Пугачева в ярком мини-платье появилась на набережной Лимасола

Певицу Аллу Пугачеву заметили на прогулке по набережной Лимасола на Кипре. Артистка шла под руку с супругом Максимом Галкиным*. Видео с их появлением опубликовала в личном блоге путешественница Анна Солька,…

% дней назад

Коллекцию часов Марка Цукерберга оценили в миллионы долларов

Основатель Meta* Марк Цукерберг, состояние которого превышает отметку в 200 млрд долларов, за последние несколько лет сформировал коллекцию часов стоимостью от нескольких сотен до нескольких миллионов долларов. Об этом в…

% дней назад

На славянско-краматорском направлении уничтожили БТР-4 «Буцефал»

На славянско-краматорском направлении был уничтожен украинский бронетранспортер БТР-4 «Буцефал». Об этом сообщили в группе «Добровольческий Корпус» во «ВКонтакте», где также было опубликовано видео с применением беспилотников. По данным источника, бронемашина…

% дней назад