Общество

Россияне в этом году покупают красную икру по полкило благодаря удачной путине

17 декабря 2025, 03:50 — Общественная служба новостей — ОСН

Благодаря успешной лососевой путине этого года и снижению медианной стоимости красной икры россияне вновь стали активнее покупать деликатес, отдавая предпочтение большим упаковкам по полкилограмма. Такие данные, основанные на анализе продаж с 1 ноября по 10 декабря текущего и прошлого года, предоставили РИА Новости аналитики компании «Платформа ОФД».

Согласно исследованию, если в прошлом году покупатели чаще выбирали небольшие банки по 250-300 грамм, то теперь возвращается тренд на полукилограммовые упаковки. Эксперты отмечают, что подобная картина уже наблюдалась в 2023 году после рекордного улова лосося. Этому способствует увеличение предложения более доступной икры горбуши.

Медианная стоимость килограмма красной икры в исследуемый период составила 9230 рублей, что на 7% ниже, чем в аналогичный период прошлого года. При этом общее число покупок деликатеса выросло на 14%.

Лидерами продаж среди видов красной икры традиционно остаются горбуша, за которой следуют кета и нерка.

По словам экспертов, рост доступности икры горбуши и акционные предложения ноября помогли удержать рынок и снизить среднюю цену.

Ранее врач-гастроэнтеролог Красногорской больницы Министерства здравоохранения МО Елена Пехотина назвала две чайные ложки нормой употребления красной икры. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.

Поделиться
Алена Мищенко

Журналист из Томска, выпускница ВШЖ ТГУ. Четыре года в профессии, опыт работы в интернет-СМИ и газетах. Люблю писать про культуру, путешествия, здоровье, науку и тд. Всегда открыта к новым темам и проектам.

Последние статьи

Вице-спикер парламента Словакии выступил против вступления Украины в Евросоюз

Вице-спикер парламента Словакии и глава Словацкой национальной партии (SNS), которая входит в правительственную коалицию, Андрей Данко выступил с критикой идеи вступления Украины в Европейский союз. Премьер-министр Словакии Роберт Фицо заявил,…

% дней назад

РИАН: в Подмосковье опровергли ограничения на работу домашнего интернета

В майские праздники в Подмосковье не было ограничений на домашний интернет. Об этом РИА Новости рассказали в пресс-службе Министерства государственного управления, информационных технологий и связи Московской области. Согласно данным, сети…

% дней назад

В земле скрывалось предупреждение? В Дании нашли монеты с пророчеством о конце света

В Дании археологи обнаружили серебряные монеты с символикой апокалипсиса. Как сообщает Daily Mail, на этих монетах присутствуют знаки, ассоциирующиеся с мрачными библейскими предсказаниями. Находка касается редких монет «Агнец Божий», на…

% дней назад

DC: ежедневные короткие тренировки снижают риск развития диабета 2-го типа

Ученые из Университета Монаша в Австралии выяснили, что регулярные короткие периоды физической активности помогают снизить риск развития диабета 2-го типа. Это заключение было опубликовано в журнале Diabetes Care (DC). В…

% дней назад

Губернатор Паслер заступился за оренбуржца, который пытался прорваться к нему

Губернатор Свердловской области Денис Паслер пообещал помочь жителю Оренбуржья, который подошел к нему во время митинга в Екатеринбурге и был задержан полицией. Об этом он сообщил в своем телеграм-канале. «Обычный…

% дней назад

Baza: Домашние провайдеры перестали работать в Москве и Подмосковье

Telegram-канал Baza сообщает, что в Москве и Подмосковье наблюдаются перебои в работе домашнего интернета, на что жалуются многие пользователи. Клиенты разных провайдеров столкнулись с отключением Wi-Fi. Сайты, приложения и страницы…

% дней назад