Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Благодаря успешной лососевой путине этого года и снижению медианной стоимости красной икры россияне вновь стали активнее покупать деликатес, отдавая предпочтение большим упаковкам по полкилограмма. Такие данные, основанные на анализе продаж с 1 ноября по 10 декабря текущего и прошлого года, предоставили РИА Новости аналитики компании «Платформа ОФД».
Согласно исследованию, если в прошлом году покупатели чаще выбирали небольшие банки по 250-300 грамм, то теперь возвращается тренд на полукилограммовые упаковки. Эксперты отмечают, что подобная картина уже наблюдалась в 2023 году после рекордного улова лосося. Этому способствует увеличение предложения более доступной икры горбуши.
Медианная стоимость килограмма красной икры в исследуемый период составила 9230 рублей, что на 7% ниже, чем в аналогичный период прошлого года. При этом общее число покупок деликатеса выросло на 14%.
Лидерами продаж среди видов красной икры традиционно остаются горбуша, за которой следуют кета и нерка.
По словам экспертов, рост доступности икры горбуши и акционные предложения ноября помогли удержать рынок и снизить среднюю цену.
Ранее врач-гастроэнтеролог Красногорской больницы Министерства здравоохранения МО Елена Пехотина назвала две чайные ложки нормой употребления красной икры. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
В ночь на 3 ноября беспилотные аппараты атаковали нефтеперерабатывающий завод, расположенный в Ярославской области. По информации Минобороны России, над территорией страны были уничтожены 856 дронов. Губернатор Ярославской области Михаил Евраев…
Уполномоченный по правам человека в Российской Федерации Яна Лантратова оказала содействие военнослужащему из Иркутской области, принимавшему участие в СВО. Мужчина добивался досрочного увольнения со службы, поскольку после кончины супруги остался…
Журналистам запретили проход на территорию дома в селе Петропавловская Борщаговка Киевской области, где, по сообщениям украинских СМИ, людей удерживали силой. Сейчас там работают правоохранители. Об этом сообщает украинское издание «Новости.LIVE».…
Владимир Голубев, возглавляющий Российскую кинологическую федерацию, в интервью РИАМО обратил внимание на то, что перемены в самочувствии собаки всегда заслуживают внимания. Однако существуют состояния, при которых промедление недопустимо и ветеринар…
Универсального запрета на употребление чая и кофе до приёма пищи не существует. Об этом заявил врач-гастроэнтеролог, УЗ-диагност, специалист в области нейрогастроэнтерологии Андрей Симаков в беседе с РИАМО. По его словам,…
Порядка 34% французских домохозяйств на протяжении последних двенадцати месяцев сталкивались с проблемами при внесении платежей за электричество и газ. Об этом свидетельствуют результаты исследования, проведенного офисом омбудсмена Франции по вопросам…