Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Благодаря успешной лососевой путине этого года и снижению медианной стоимости красной икры россияне вновь стали активнее покупать деликатес, отдавая предпочтение большим упаковкам по полкилограмма. Такие данные, основанные на анализе продаж с 1 ноября по 10 декабря текущего и прошлого года, предоставили РИА Новости аналитики компании «Платформа ОФД».
Согласно исследованию, если в прошлом году покупатели чаще выбирали небольшие банки по 250-300 грамм, то теперь возвращается тренд на полукилограммовые упаковки. Эксперты отмечают, что подобная картина уже наблюдалась в 2023 году после рекордного улова лосося. Этому способствует увеличение предложения более доступной икры горбуши.
Медианная стоимость килограмма красной икры в исследуемый период составила 9230 рублей, что на 7% ниже, чем в аналогичный период прошлого года. При этом общее число покупок деликатеса выросло на 14%.
Лидерами продаж среди видов красной икры традиционно остаются горбуша, за которой следуют кета и нерка.
По словам экспертов, рост доступности икры горбуши и акционные предложения ноября помогли удержать рынок и снизить среднюю цену.
Ранее врач-гастроэнтеролог Красногорской больницы Министерства здравоохранения МО Елена Пехотина назвала две чайные ложки нормой употребления красной икры. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
В американском городе Клинтон, штат Луизиана, произошла стрельба во время парада у дворца правосудия. Об этом информирует телеканал WBRZ 2. По данным источника, перестрелка случилась в субботу, 31 января. «В…
Почти 140 британских пивоварен прекратили свою деятельность в 2025 году, что стало рекордным показателем с начала статистического учета в 1974 году. Об этом 31 января сообщает газета The Daily Telegraph…
Мэр Киева Виталий Кличко посетовал на проблемы с электричеством и водоснабжением в украинской столице. Об этом сообщил в своем telegram-канале. По данным чиновника, сейчас без тепла находятся 3419 домов. Все…
Глава Министерства по управлению в чрезвычайных ситуациях КНР Ван Сянси оказался под следствием по подозрению в коррупции, сообщает Синьхуа со ссылкой на Центральную комиссию КПК по проверке дисциплины и Государственный…
Энергетическая система Украины находится на грани полного коллапса из-за хронической перегрузки сети, повреждений инфраструктуры и военных действий. Об этом 31 января сообщила французская газета Le Monde. По данным издания, масштабные…
Власти Польши заявили, что Федеральная служба безопасности (ФСБ) якобы может быть причастна к проблемам в энергетике на территории страны. Об этом сообщает Reuters. По данным источника, польские чиновники почему-то решили,…