Изображение сгенерировано нейросетью Шедеврум
Благодаря успешной лососевой путине этого года и снижению медианной стоимости красной икры россияне вновь стали активнее покупать деликатес, отдавая предпочтение большим упаковкам по полкилограмма. Такие данные, основанные на анализе продаж с 1 ноября по 10 декабря текущего и прошлого года, предоставили РИА Новости аналитики компании «Платформа ОФД».
Согласно исследованию, если в прошлом году покупатели чаще выбирали небольшие банки по 250-300 грамм, то теперь возвращается тренд на полукилограммовые упаковки. Эксперты отмечают, что подобная картина уже наблюдалась в 2023 году после рекордного улова лосося. Этому способствует увеличение предложения более доступной икры горбуши.
Медианная стоимость килограмма красной икры в исследуемый период составила 9230 рублей, что на 7% ниже, чем в аналогичный период прошлого года. При этом общее число покупок деликатеса выросло на 14%.
Лидерами продаж среди видов красной икры традиционно остаются горбуша, за которой следуют кета и нерка.
По словам экспертов, рост доступности икры горбуши и акционные предложения ноября помогли удержать рынок и снизить среднюю цену.
Ранее врач-гастроэнтеролог Красногорской больницы Министерства здравоохранения МО Елена Пехотина назвала две чайные ложки нормой употребления красной икры. Подробнее читайте в материале Общественной службы новостей.
По данным Politico, ссылающегося на источники в дипломатических кругах, на предстоящем саммите лидеры стран Евросоюза могут прийти к принципиальной договоренности об использовании активов Российской Федерации. При этом, решение конкретных технических…
Адвокат Сергей Жорин заявил, что решение по делу певицы Ларисы Долиной вернет доверие и уважение россиян к судебной системе. Об этом сообщает телеканал «360». По его словам, в данной истории…
Эксперт по финансам, бизнес-эксперт Pronline Дмитрий Трепольский предупредил, что в в 2026 году дефицит кадров в Москве усилится. Таким мнением он поделился в разговоре с «Газетой.Ru». «Мы наблюдаем последствия "идеального…
В России усилили ответственность для таксистов за перевозку детей без автокресел. Соответствующий законопроект приняли депутаты Госдумы. Мера касается самозанятых таксистов. Теперь за нарушение они будут отвечать как должностные лица. Штраф…
Неспособность Евросоюза (ЕС) прийти к соглашению по вопросу изъятия замороженных активов России для предоставления кредита Украине грозит объединению катастрофическими репутационными потерями. Об этом, ссылаясь на европейских чиновников, пишет Politico. «...будет…
Вашингтон рассматривает возможность введения нового пакета санкций против энергетического сектора России, чтобы надавить на Москву в рамках урегулирования украинского конфликта. Об этом пишет Bloomberg, ссылаясь на источники в Белом доме.…