Из-за роста цен на услуги общепита россияне стали реже посещать рестораны и чаще заказывать еду с доставкой. По данным исследований средний чек за заказ питания по интернету сравнялся с чеком в ресторане. Об этом сообщает РБК со ссылкой на аналитическую компанию Nielsen.
Онлайн-опрос проводился в ноябре 2018 года. В нём приняли участие 1200 потребителей, которые регулярно тратят деньги на развлечения и еду вне дома.
По результатам исследования оказалось, что в среднем на заказ еды онлайн тратится около 1250 рублей. При этом в местах общественного питания сумма оказывается примерно такой же – 1240 рублей. В то же время по данным аналитиков «РБК Исследования рынков», в 2017-2018 годах большинство россиян сократили расходы на питание вне дома: заказывали меньше еды и напитков, предпочитали более дешёвые заведения общепита. В связи с этим компании стали развивать рынок доставки.
Крупнейшие российские сервисы по доставке еды – Delivery Club и «Яндекс.Еда» – подтвердили изданию тренд на увеличение частоты заказа еды. Люди чаще стали заказывать по интернету еду из ресторанов — это освобождает их от похода в магазин и готовки и позволяет больше времени уделить личным делам, семье, развлечениям и работе.
Основная причина для отказа от похода в места общественного питания — рост цен, считают аналитики Nielsen. По их данным, от посещения ресторанов отказываются 62% респондентов именно по этой причине.
Помимо экономии отказ от похода в ресторан для каждого второго связан с социальными факторами — не хватает свободного времени, повода или компании. В то же время 16% опрошенных сказали, что ходят в кафе в одиночку. Некачественный сервис или еда стали причиной отказа от походов в рестораны или кафе у 31% респондентов.
Отказавшись от посещения кафе и ресторанов, россияне начинают больше есть дома — в этом признались 57% опрошенных.
Напомним, ранее сообщалось, что правительство намерено ужесточить контроль за качеством продуктов и уровнем оказания услуг общественного питания в больницах, школах, детсадах и других государственных организациях социальной сферы.
В Кремле прокомментировали атаку украинских военных на регионы Урала. Об этом на брифинге высказался пресс-секретарь главы государства Дмитрий Песков. Песков отметил, что ответы на подобные действия являются прерогативой спецслужб и…
В Лесозаводске, на базе 16-й отдельной гвардейской Хинганской бригады радиационной, химической и биологической защиты, состоялось вручение наград ликвидаторам чернобыльской аварии. Церемонию провёл спикер краевого парламента Антон Волошко, приурочив её к…
Владимир Путин поручил правительству совместно с Госдумой снизить объём бумажной отчётности для бюджетников, сделав акцент на медицине и образовании. Соответствующий документ, подготовленный по итогам мартовского съезда РСПП и беседы с…
По итогам 2025 года двадцать крупнейших банковских групп России сократили штат на 4 процента — до 557 тысяч человек, что соответствует уровню 2023 года. Об этом пишет КоммерсантЪ. Снижение численности…
Фигуристы Оксана Домнина и Роман Костомаров отметели свою годовщину свадьбы 25 апреля. Пара узаконила свои отношения 12 лет назад, проведя роспись в ЗАГСе на Таганке. В честь этого события спортсменка…
Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков заявил, что Владимир Путин регулярно, по нескольку раз в день, получает оперативные сводки обо всех инцидентах, связанных с атаками Киева на российские регионы. «Президент постоянно,…