Из-за роста цен на услуги общепита россияне стали реже посещать рестораны и чаще заказывать еду с доставкой. По данным исследований средний чек за заказ питания по интернету сравнялся с чеком в ресторане. Об этом сообщает РБК со ссылкой на аналитическую компанию Nielsen.
Онлайн-опрос проводился в ноябре 2018 года. В нём приняли участие 1200 потребителей, которые регулярно тратят деньги на развлечения и еду вне дома.
По результатам исследования оказалось, что в среднем на заказ еды онлайн тратится около 1250 рублей. При этом в местах общественного питания сумма оказывается примерно такой же – 1240 рублей. В то же время по данным аналитиков «РБК Исследования рынков», в 2017-2018 годах большинство россиян сократили расходы на питание вне дома: заказывали меньше еды и напитков, предпочитали более дешёвые заведения общепита. В связи с этим компании стали развивать рынок доставки.
Крупнейшие российские сервисы по доставке еды – Delivery Club и «Яндекс.Еда» – подтвердили изданию тренд на увеличение частоты заказа еды. Люди чаще стали заказывать по интернету еду из ресторанов — это освобождает их от похода в магазин и готовки и позволяет больше времени уделить личным делам, семье, развлечениям и работе.
Основная причина для отказа от похода в места общественного питания — рост цен, считают аналитики Nielsen. По их данным, от посещения ресторанов отказываются 62% респондентов именно по этой причине.
Помимо экономии отказ от похода в ресторан для каждого второго связан с социальными факторами — не хватает свободного времени, повода или компании. В то же время 16% опрошенных сказали, что ходят в кафе в одиночку. Некачественный сервис или еда стали причиной отказа от походов в рестораны или кафе у 31% респондентов.
Отказавшись от посещения кафе и ресторанов, россияне начинают больше есть дома — в этом признались 57% опрошенных.
Напомним, ранее сообщалось, что правительство намерено ужесточить контроль за качеством продуктов и уровнем оказания услуг общественного питания в больницах, школах, детсадах и других государственных организациях социальной сферы.
Помощник президента России Юрий Ушаков сообщил, что вопрос о возможном участии Владимира Путина в саммите G20 на текущий момент не становился предметом обсуждения. По его словам, тема поездки российского лидера…
Москва рассчитывает на результат американских миротворческих усилий по урегулированию конфликта. Об этом пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков заявил «Известиям». По словам представителя Кремля, на данный момент сотрудничества между Россией и…
В Саратовской области 28-летний мужчина угрожал ножом 25-летней бывшей сожительнице. Поводом стало её равнодушное отношение к расставанию. Об этом сообщает ГУ МВД России по региону. По информации ведомства, пара прекратила…
Уполномоченный по правам человека в РФ Яна Лантратова сообщила, что оказала содействие пациентке из Волгоградской области, у которой диагностировали тяжелое заболевание, в продолжении лечения в московском стационаре. Об этом федеральный…
На саммите БРИКС в Нью-Дели Россия будет представлена в текстильной композиции узором павловопосадского платка. Об этом сообщает корреспондент РИА Новости. Выбор пал на полотно с цветочным орнаментом, выполненным на черном…
Федеральное сетевое агентство Германии не ожидает нехватки газа в хранилищах страны в предстоящий зимний период. Об этом заявил глава регулятора Клаус Мюллер в интервью агентству DPA. По его словам, сейчас…